Lagi mencari inspirasi resep kerang kepiting asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kerang kepiting asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Rasa manis segar kepiting yang khas memang begitu menggoyang lidah. Mudah ditemukan di rumah makan seafood, biasanya kepiting dijual dengan harga Nggak perlu takut gagal, olah dengan bumbu asam manis yang mudah namun lezat. Resep kepiting asam manis berikut ini harus Anda coba.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerang kepiting asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kerang kepiting asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kerang kepiting asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kerang kepiting asam manis menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kerang kepiting asam manis:
- Siapkan 1 kg kerang
- Ambil 2 ekor kepiting
- Gunakan secukupnya Saos tomat
- Ambil 1 sachet saori saos tiram
- Sediakan 1 sdt kecap manis
- Siapkan secukupnya Merica
- Sediakan Daun bawang (iris tipis)
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 buah cabai rawit
- Sediakan 3 buah cabai merah besar
- Ambil 2 buah tomat merah
- Gunakan secukupnya Garam dan gula
- Siapkan Air mineral
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
Hal ini tentu tidak semua orang bisa menikmatinya. Untuk membuat kepiting asam manis ini, anda perlu menyiapkan dua bahan, yakni bahan utama, yakni kepiting dan untuk pembuatan sausnya. Kini, kepiting asam manis siap untuk dinikmati. Memasak kepiting yang sangat kaya dengan protein hewani yang diperlukan tubuh tentu menjadi.
Cara membuat Kerang kepiting asam manis:
- Pertama cuci bersih kerang dan kepiting lalu rendam dengan air garam -+ 1 jam agar kotoran2nya keluar.. Setelah 1 jam cuci bersih kembali kerang dan kepitingnya dan belah jadi 2 bagian kepitingnya..
- Lalu mulai panaskan minyak lalu masukkan bumbu halus… Tumis sebentar sampai wanginya keluar… Beri air secukupnya… Lalu masukkan kerang & kepiting… Aduk rata…
- Lalu masukkan saos tomat, saori saos tiram, kecap manis, merica & penyedap rasa… Aduk rata kembali…
- Setelah mendekati matang masukkan irisan daun bawang… Aduk kembali… Dan cek rasanya… Jika sudah pas bisa matikan api dan sajikan..
Resep kepiting asam manis, seru untuk akhir pekan! Selain, kepiting saus asam manis, ada resep lain yang bisa kamu coba juga seperti tumis kerang manis pedas, cumi goreng bumbu kecap pedas, dan semur udang. Jenis kerang darah juga memiliki banyak kandungan protein dan juga kandungan mineral. Kerang asam manis pedas ini merupakan salah satu menu olahan yang cocok dan pas dijadikan sebagai salah menu makanan pada saat menikmati hidangan bersama keluarga. Cara memasak kepiting asam manis: Jerang kepiting di dalam air mendidih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kerang kepiting asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
