Anda sedang mencari ide resep pedesan ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pedesan ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Assalamualaikum sobat masak kuyyy Di video kali ini saya masak makanan khas indramayu yang sangat legendaris. Kenapa legendaris karena makanan ini sejak. Resep Pedesan Entok/ayam khas Indramayu #pedesanentok #pedesanayam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pedesan ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pedesan ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pedesan ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pedesan ayam memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pedesan ayam:
- Ambil 1 kg ayam potong sesuai slera
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruang lengkuas
- Siapkan 5 butir kemiri
- Ambil Daun salam
- Siapkan Daun jeruk
- Gunakan Sereh
- Gunakan Daun kemangi
- Ambil secukupnya Cabe rawit
- Siapkan secukupnya Cabe kriting
Langkah-langkah membuat Pedesan ayam:
- Cuci ayam yg susah di potong lalu rebus setengah matang
- Sambil rebus ayamnya, haluskan bumbu terkecuali daun salam daun jeruk Dan sereh
- Tumis bumbu sampai harum lalu masukan sereh daun salam Dan daun jeruk hingga layu
- Tambahkan air secukupnya Dan masukan ayam kedalam bumbu yg di tumis
- Setelah itu masak ayam kurang Lebih 30 menit, terakhir masukan kemangi
- Angkat dari wajan lalu hidangkan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pedesan ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
