Lagi mencari ide resep panada isi tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal panada isi tuna yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari panada isi tuna, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan panada isi tuna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Saksikan Tayangan ini Cara membuat PANADA ISI TUNA gampang skali. Panada is very similar to Spanish/Portuguese empanada and Jamaican patty. I believe this dish was Panada -Manadonese Tuna Stuffed Bread/Pastry- recipe by Yasa Boga and Ellen, modified by me.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan panada isi tuna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Panada Isi Tuna menggunakan 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Panada Isi Tuna:
- Sediakan 220 gram tepung terigu (saya pakai tepung terigu protein tinggi)
- Ambil 2 sdm tepung maizena
- Siapkan 2 sdm susu kental manis
- Ambil 1/8 sdt garam
- Gunakan 1 sdt fermipan
- Sediakan 1/2 gelas air putih
- Ambil 1 sdm mentega
- Sediakan Bahan Isian sesuai selera, kalau saya pakai ikan tuna kaleng (bisa diganti dengan daging ayam atau daging sapi)
Kulit Panada: Campur tepung, gula dan ragi hingga rata. Masukkan telur, santan dan air, aduk hingga kalis. Lumuri ikan tuna/tongkol dengan air jeruk nipis dan garam. Banyak sekali rumah tangga dan toko yang menjual kue panada dengan berbagai isi.
Langkah-langkah membuat Panada Isi Tuna:
- Campur terigu, maizen dan fermipan kemudian aduk rata
- Masukan susu kental manis dan air sedikit demi sedikit sambil diuleni, terakhir masuka mentega dan garam kemudian uleni sampai kalis
- Langsung ambil adonan beri isian lalu bentuk sesuai selera lakukan hingga adonan habis
- Diamkan selama 20 menit, kemudian goreng dengan minyak panas dan api kecil
Panada empuk dengan isi tuna yang gurih sedap ini mudah dibuat. Have you tried making tuna sisig using a can of tuna flakes? This recipe should be able to guide you on how to make one at home. This simple sisig version is something that you can quickly make for pulutan. Dalam memasak kue panada ini caranya sama dengan kue kue panada isi ikan tongkol yaitu digoreng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat panada isi tuna yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
