Anda sedang mencari inspirasi resep udang kepiting asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang kepiting asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kamu bisa lho membuat kepiting asam manis di rumah. Masakan simple tema udang asam manis pedas,YUKKK cobain temen-temen kalian pasti bisa membuatnya, mudah kok, salam ibu rumah tangga. ^_^. Menu makan siang spesial untuk keluarga tercintaa.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang kepiting asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan udang kepiting asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah udang kepiting asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang kepiting asam manis menggunakan 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang kepiting asam manis:
- Siapkan kepiting dan udang (saya campur +- 1kg)
- Gunakan Bumbunya halus
- Siapkan 7 buah cabai kecil
- Sediakan 8 buah cabai merah keriting
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan Bumbu potong
- Siapkan 2 batang daun bawangpotong
- Siapkan 1 buah bawang bombai (saya pakai ujuran besar) potong2
- Ambil Tambahan
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 5 sdm saus tomat
- Gunakan 4 sdm saus cabai
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1/2 gula merah
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1/2 sdm garam
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
- Ambil secukupnya Air
Udang juga termasuk salah satu jenis seafood yang memiliki rasa enak, sehingga tak heran jika saat ini terdapat banyak olahan makanan yang bisa di kreasikan menggunakan bahan udang. Cara Membuat Udang Asam Manis Pedas. Tidak hanya itu, cita rasa udang yang gurih dan manis mampu menambah kenikmatan saat kita makan. Namun yang perlu diperhatikan adalah kesegaran udang yang anda pilih, udang yang segar teksturnya masih keras dan tidak tercium bau yang.
Cara membuat Udang kepiting asam manis:
- Rebus udang dan kepiting nya dan beri air jeruk nipis, lalu belender sampai halus bumbunya
- Lalu tumis daun bawang, tunggu hingga wangi
- Jika sudah masukan bumbu yang sudah di belender aduk sampai harum jika sudah maukan daun jeruk, saus tomat, saus cabai, kecap, gula, jgn lupa masukan daun bawang yang sudah di potong2 aduk lagi lalu tambahkan air secucupnyaa
- Tunggu hingga agak mendidih, jika sudah masukan udang dan kepiting yang sudah di rebus
- Aduk hingga rata, tambah garam dan penyedap rasa
- Jika sudah koreksi rasaa, jika dirasa sudah cukup smua nyaa, tingal dintunggu hingga bumbu meresap
- Dan udang kepiting asam manis siap di sajikan
Resep Udang Asam Manis Sederhana, tapi Bikin Nagih. Perhatikan pula tips mengupas kulit udangnya. Selain udang tepung, olahan yang paling banyak disukai yakni udang asam manis. Gak perlu ke restoran mahal, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep udang asam manis. Inilah resep udang asam manis untuk makan malam lezat!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang kepiting asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
