Lagi mencari inspirasi resep telur sambal balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur sambal balado yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur sambal balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan telur sambal balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
There are a lot of Indonesian foods I miss telur balado being one. This recipe was quite good but I added serai (lemon grass) daun jeruk (lime leaves) & kemiri (candle nuts) to the sauce & a little more cuka (vinegar). Telur Balado - Indonesian Spicy Eggs.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan telur sambal balado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Telur sambal balado menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Telur sambal balado:
- Siapkan 6 butir telur rebus
- Siapkan 5 buah tahu kuning belah jd 2
- Gunakan 1 lembar kikil potong kotak
- Gunakan 8 buah cabe merah besar
- Sediakan 3 buah cabe rawit
- Gunakan 6 siung bwg merah
- Sediakan 3 siung bwg putih
- Gunakan 1 blok terasi udang bakar
- Siapkan 1 lembar salam
- Siapkan 1 buah serai geprek
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan 1 cm kencur
- Siapkan 1/2 sdm kecap
- Sediakan secukupnya garam, gula, royco
Hi semua, hari ni Che Nom nak masak Telur Balado Santan, menu yg ringkas dan cepat nak sediakan…Bahan utama iaitu telur, kita rebus, kupas kulit dan goreng sehingga garing sebelum dimasak dgn cili/sambal. Resepi ni diinspirasikan dari negara jiran iaitu Indonesia, memang terbukti sedap sangat. Resep masakan rumahan memiliki cita rasa tersendiri. Tidak heran saat berada jauh dari rumah, rasa tersebut membuat seseorang kangen dan ingin pulang rumah.
Langkah-langkah membuat Telur sambal balado:
- Goreng telur tebus hingga berubah warna (goreng dgn minyak bnyak ya krna klo sdikit malah meleduk sna sni 😂) goreng tahu hingga matang, cuci bersih kikil rebus hingga empuk, sisihkan
- Ulek / blender bumbu cabe merah, rawit, bwg, terasi, kencur dan tomat jika memakai blender cabai merah dibagi 2 stgh ny diblender kasar
- Tumis bumbu halus dgn salam serai daun jeruk hingga matang dan kluar minyak, masukkan telur, tahu dan kikil aduk rata beri bumbu dan tes rasaa
- Selamat mencoba / abaikan fotoa yg buruk rupa 😂 yg penting rasanya yakaanyakaan 😋
Melalui hal tersebut, tidak sedikit juga yang menggunakan segala indra dan memori untuk menciptakan rasa yang mirip dengan masakan rumahan. Sambal lado serbaguna, disaat membutuhkan bahan cabe ini bermanfaat sekali untuk masakan lainnya bahkan untuk tambahan nasi goreng dll. Oiya untuk masakan balado, saya selalu pisahkan bawang dari bumbu lainnya untuk dimasak pertama agar masakan lebih harum sedap tidak bau langu. Inilah bumbu masakan telur bulat balado yang pas dan komplit. Silahkan ikuti petunjuk resep cara membuat masakan telur bulat pedas secara lengkap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat telur sambal balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
