Sedang mencari ide resep udang balado pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang balado pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Udang merupakan salah satu bahan masakan yang cukup mudah diolah, namun rasanya sangat enak, gurih dan lezat. Salah satu resep yang cukup populer adalah resep udang balado. Udang yang gurih dipadu dengan bumbu balado yang pedas menjadikan masakan ini sangat nikmat ketika disantap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang balado pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang balado pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang balado pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Balado Pedas memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang Balado Pedas:
- Ambil 250 gr udang kupas, goreng dulu
- Ambil 250 gr tahu putih potong dadu, goreng dulu
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Gunakan 13 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 5 buah cabe merah
- Siapkan Potongan lengkuas
- Ambil Potongan jahe
- Ambil 1 daun serai, geprek dulu
- Siapkan 3 lembar daun jeruk nipis
- Siapkan secukupnya Garam dan gula
Udang dengan bumbu balado yang gurih dan pedas serta aroma pete yang khas membuat hidangan ini sangat menggugah selera. Udang Balado (Shrimp in Spicy Chili Sauce) originated from Padang, the western part of Sumatra island in Indonesia. The dishes from that region are always spicy and hot. There are many variations of balado (spicy chili sauce).
Langkah-langkah membuat Udang Balado Pedas:
- Blender bawang putih, bawang merah, cabe merah, dan cabe rawit.
- Panaskan minyak. Masukkan lengkuas, jahe, dan serai aduk-aduk sebentar lalu masukkan bumbu yg sudah diblender, aduk-aduk lagi dan masukkan daun jeruk nipis.
- Setelah keluar bau harum bumbu, masukkan udang dan tahu yg telah digoreng sebelumnya, tambahkan sedikit air, aduk-aduk sampai bercampur dengan bumbu.
- Setelah udang dan tahu bercampur sempurna dengan bumbu, masukkan garam dan gula secukupnya. Aduk lagi sampai merata lalu angkat dan hidangkan💕
It can be made using hard boiled egg, eggplant, or shrimp. It is good to eat with warm rice. Resep Cara Membuat Udang Balado Pedas Enak - Segarnya udang ditambah nikmat dari pedasnya sambal balado menjadi sajian makanan nikmat berikutnya yang wajib anda ketahui dalam mencari info kuliner yang banyak digemari saat ini yaitu udang balado pedas dan enak karena selain rasanya yang gurih makanan yang satu ini memang mudah dalam pengolahannya.. Udang badalo merupakan satu olahan udang yang paling banyak digemari. Nah, berikut ini resep udang balado yang pasti disukai keluarga di rumah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat udang balado pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
