Anda sedang mencari ide resep lontong sayur (kering tempe teri + bihun goreng + tauco udang + balado telur) simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong sayur (kering tempe teri + bihun goreng + tauco udang + balado telur) simpel yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong sayur (kering tempe teri + bihun goreng + tauco udang + balado telur) simpel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lontong sayur (kering tempe teri + bihun goreng + tauco udang + balado telur) simpel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Resep Lontong sayur (kering tempe teri + bihun goreng + tauco udang + balado telur) simpel. First time buat lontong sayur karena kepeeengggeennn yg sudah tak terbendung lagi. tempat yg sekarang susah buat nyari yg sama rasanya kayak ditempat asal. Aq coba bikin sendiri gak pake ribet ehh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lontong sayur (kering tempe teri + bihun goreng + tauco udang + balado telur) simpel sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong sayur (kering tempe teri + bihun goreng + tauco udang + balado telur) simpel menggunakan 60 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lontong sayur (kering tempe teri + bihun goreng + tauco udang + balado telur) simpel:
- Gunakan 3 batang Lontong nasi yg sudah jadi
- Siapkan Kuah lontong/sayur labu :
- Siapkan santan dari 1/2 butir kelapa
- Ambil 2 buah labu siam besar, potong kecil2
- Gunakan kacang panjang iris kecil2
- Ambil bumbu halus :
- Siapkan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Ambil kunyit
- Gunakan jahe
- Siapkan cabe merah
- Siapkan cabe rawit
- Gunakan kemiri
- Sediakan lengkuas geprek
- Siapkan daun salam
- Gunakan daun jeruk sereh
- Ambil garam
- Sediakan gula
- Gunakan penyedap rasa
- Gunakan bumbu tambahan :
- Gunakan 3 siung bawang merah diiris tipis
- Sediakan 2 siung bawang putih diiris tipis
- Ambil cabe rawit potong serong
- Siapkan tomat dipotong kecil2
- Gunakan daun salam
- Sediakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Siapkan cabe merah
- Siapkan kemiri
- Gunakan merica
- Siapkan udang kecepe diblender sampai halus
- Sediakan garam
- Siapkan gula penyedap
- Siapkan Kering tempe teri :
- Gunakan tempe iris tipis kemudian di goreng sampai kering
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih keduanya diiris tipis, cabe ijo diiris serong,
- Gunakan 1 buah tomat kecil potong2
- Sediakan 2 sdm tauco
- Sediakan garam
- Siapkan gula
- Siapkan teri apa aja di goreng sampe kering, bunyi gitu kalo digigit
- Ambil bumbu :
- Gunakan cabe merah
- Siapkan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Sediakan tomat - diblender
- Ambil Bihun goreng :
- Sediakan 2 keping bihun jagung, rendam sampai lembut
- Gunakan tauge/sawi
- Siapkan bumbu halus :
- Ambil daun sop/pre + bawang goreng
- Sediakan kecap manis
- Ambil Tauco udang :
- Ambil udang, kupas kulit dan cuci bersih
- Siapkan tahu kering/ kacang panjang/ k. Putih
- Ambil bumbu :
- Ambil Balado telur :
- Ambil 4 biji telur ayam rebus
- Sediakan bumbu halus :
Lihat juga resep Lontong sayur (kering tempe teri + bihun goreng + tauco udang + balado telur) simpel enak lainnya. Lihat juga resep Lontong Sayur Tempe Kacang Panjang + Telur, Tahu Coklat enak lainnya. (Jika perlu tambahkan sedikit minyak goreng dalam blender untuk mempermudah proses penghancuran). Untuk kamu yang baru-baru nak belajar memasak, cuba dulu belajar masak bihun goreng mudah dan sedap ni. Katanya nak goreng bihun ni nampak jer senang jer, tapi kalau tak kena pada gaya boleh buat bihun jadi hancur luluh atau bihun jadi getah bungkus nasi keras kejung dibuatnya.
Langkah-langkah menyiapkan Lontong sayur (kering tempe teri + bihun goreng + tauco udang + balado telur) simpel:
- Kuah lontong / sayur labu siam : tumis bumbu halus, masukkan sayur sampai stengah lunak, kemudian masukkan santan bumbu tambahan. Tunggu hingga matang.
- Kering tempe teri : tumis bumbu sampai layu dan matang, tambah kan kecap manis, garam dan gula. Masukkan tempe dan teri.
- Bihun goreng : tumis bumbu halus, masukkan potongan tomat, garam gula penyedap, kecap manis tambahkan tauge/sawi kemudian masukkan bihun, di aduk2 sampai bumbu rata dan meresap.
- Tauco udang : tumis bawang merah, bawang putih, masukkan tomat dan cabe hijau, setelah cabai layu masukkan tauco, tambahkan air lalu masukkan udang + k,panjang(boleh ganti tahu kering/k. Putih) apapun sesuai selera. Tambahkan garam, dan gula merah. Tunggu hingga matang.
- Telur balado : tumis bumbu halus sampai matang, masukkan telur rebus yg telah dikupas, aduk2 sampai rata. Selesai
Suka bgt sama kering tempe ini, simple tp rasanya nikmat. Makasi resepnya mbak Selamat Non Yati ;-). Selain simple Tempe kering juga awet bisa dibikin untuk stok kalau lagi males masak he he. Terima Kasih sudah mampir dan uji nyali. Hr ini sy coba bihun goreng, tempe bacem.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lontong sayur (kering tempe teri + bihun goreng + tauco udang + balado telur) simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!