Lagi mencari ide resep kepiting rajungan asam manis pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kepiting rajungan asam manis pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Dimana rasa asam, manis dan pedas berpadu dimulut dengan rasa kepiting yang memang sudah enak dari sananya. Saya gunakan jus tomat untuk rasa asamnya, karena dengan tomat segar kita akan merasakan sensasi rasa yang ringan Masak kepiting / rajungan saus padang gampang. Berbicara mengenai kepiting, salahsatu resep yang bisa anda coba buat adalah kepiting asam manis pedas yang nikmat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepiting rajungan asam manis pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kepiting rajungan asam manis pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kepiting rajungan asam manis pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kepiting rajungan asam manis pedas memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kepiting rajungan asam manis pedas:
- Gunakan Kepiting rajungan 1/2 kg kurang
- Gunakan sesuai selera Cabe merah kriting
- Gunakan sesuai selera Cabe rawit merah
- Gunakan Jahe seruas ibu jari
- Gunakan 3 siung Bawang merah
- Siapkan 5 siung Bawang putih
- Sediakan 2 lembar Daun salam
- Gunakan 1 bungkus Lada bubuk
- Ambil 2 buah Tomat
- Gunakan Gula merah 1 1/2 glundung
- Gunakan 5 sdm Asam jawa di rendam air panas lalu di aduk dan pakai
- Sediakan 1 sdm Kecap
- Ambil 1 sachet Masako ayam
- Gunakan 2 sachet Saus ABC
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula
- Sediakan 500 ml Air
Kepiting menjadi hidangan spesial dan selalu menjadi hidangan favorit di setiap moment. Kepiting yang kaya akan sumber protein dan jagung sebagai karbohidrat menjadikan. Resep udang asam manis cukup mudah, bumbu ⏳ yang di gunakan mulai dari bawang merah, bawang ⭐ putih, asam jawa dan kemiri. Di indonesia ternyata banyak sekali olahan makanan yang berbahan dasar udang salah satu makanan yang patut dicoba adalah udang asam manis.
Langkah-langkah membuat Kepiting rajungan asam manis pedas:
- Cuci kepitingnya, lalu rebus sampai matang. Setelah itu angkat dan cuci kembali lalu tiriskan..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, jahe dan tomat. Setelah halus lalu tumis bumbunya beserta daun salam dan lada bubuk,, setelah keluar aroma wangi dan sedikit matang, masukan saus ABC, kecap, masako dan garam.. Aduk terus sampai matang lalu masukan air dan gula merah dan asam jawa,, tunggu sampai gula larut, setelah larut, koreksi rasa, jika sudah pas, masukan kepiting dan aduk" sampai tercampur, lalu kecilkan api,biarkan sampai bumbu meresap ke kepitingnya jangan lupa sesekali diaduk
- Jika sudah terlihat tercampur rata, matikan kompor dan sajikan..
- Selamat mencoba..
Kepiting dan rajungan sama-sama hewan laut, tapi ciri fisiknya seringkali bikin tertukar. Daripada salah, cek perbedaan lengkapnya di sini! Saya pernah mengira kalau rajungan adalah jenis kepiting yang 'abnormal' atau sakit karena warnanya kehijauan dan terlihat kurus. Resep kepiting asam manis pedas - Aneka masakan kepiting : Selamat berjumpa kembali di situs web resep masakan kreatif, Kali ini kami sajikan resep dari bahan laut atau lebih dikenalnya dengan nama seafood. Resep Asam Manis Kepiting Yang Dijamin Bikin Ketagihan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kepiting rajungan asam manis pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
