Anda sedang mencari ide resep bolu singkong / ubi kayu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu singkong / ubi kayu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu singkong / ubi kayu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bolu singkong / ubi kayu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Ubi kayu atau singkong ini punya manfaat yang besar untuk kehidupan manusia. terlebih kebutuhan akan bahan pangan dari ubi kayu seperti tepung Pernah kamu mencicipi bolu yang terbuat dari ubi kayu? Ini salah satu olahan menarik untuk coba kamu jual. Jual beli singkong, Jenis : kaspro, pandesi, maroka.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu singkong / ubi kayu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu singkong / ubi kayu memakai 8 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bolu singkong / ubi kayu:
- Siapkan 800 gr singkong (udah diparut & diperas airnya)
- Siapkan 6 btr telur
- Gunakan 1 sdm sp
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 200 ml minyak goreng
- Sediakan 1 sdt vanili
- Sediakan 250 gr gula pasir
- Sediakan sesuai selera Pewarna makanan / pasta
Ubi kayu, atau kerap disebut juga sebagai ketela pohon, merupakan salah satu tanaman umbi-umbian yang mengandung sumber karbohidrat tinggi sehingga termasuk dalam salah satu makanan pokok di Indonesia setelah beras dan Jagung. Ubi kayu sering juga disebut dengan singkong atau ketela pohon. Usia panen singkong atau ubi kayu berbeda antara satu varietas dengan varietas lainnya. Ubi kayu yang lebih di kenal dan populer dengan sebutan singkong ini sangat mudah di temukan di mana saja.
Langkah-langkah menyiapkan Bolu singkong / ubi kayu:
- Mixer telur, gula, sp, garam, vanili sampai mengembang
- Masukkan singkong yg sdh diparut & diperas
- Masukkan minyak goreng.. aduk sampai rata
- Bagi adonan menjadi 3, beri pasta sesuai selera (me: coklat, putih, pandan)
- Masukkan adonan coklat ke loyang yg sdh dioles mentega, kukus 15 menit
- Masukkan adonan putih kukus 15 menit
- Masukkan adonan hijau kukus lagi 15 menit / sampai masak
- Bungkus tutup kukusan dg serbet / kain biar air tdk menetes yaa
Bahkan tak jarang banyak yang telah mengetahui cara dasar dalam cara menanam singkong ini. Ubi kayu merupakan salah satu bahan makanan di Indo nesia yang bisa di olah. Meskipun dalam tiga tahun terakhir ini Indonesia berada di posisi ke empat "Makanya, import singkong itu ya untuk membuat kebutuhan tapioka (tepung dari ubi) itu terpenuhi. Kan di kita sendiri banyak sekali makanan. Lihat juga resep Sayur Ketela/Ubi Kayu (Singkong) enak lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu singkong / ubi kayu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
