Sedang mencari ide resep rajungan saus asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rajungan saus asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rajungan saus asam manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rajungan saus asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Hallo ibu-ibu dan semuanya selamat datang di channel dapur sehat yang merupakan channel tutorial memasak yang akan memberikan menu-menu masakan yang enak. Apa kabar kalian semua., Pastinya Sehat ya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rajungan saus asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rajungan Saus Asam Manis memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rajungan Saus Asam Manis:
- Siapkan 5 ekor kepiting
- Sediakan 1 buah bawang bombai
- Siapkan 2 buah cabai
- Gunakan 2 sdm kecap inggris
- Ambil 4 sdm saus sambal
- Sediakan 5 sdm saus tomat
- Sediakan 3 sdt garam
- Ambil 2 sdm gula
- Gunakan 500 ml air
- Siapkan Pengental:
- Sediakan 2 sdm tepung terigu
- Siapkan 100 ml air
Saus asam manis menjadi penentu enaknya masakan yang satu ini. Ciri khas lain makanan ini ada yang namanya irisan tomat, kembang kol, acar timun dan worten serta nanas. Benar-benar ramai dilidah saat masakan ini dikunyah. Cara Membuat Saus Asam Manis : Panaskan minyak, tumislah bawang bombay serta bawang putih sampai berbau harum.
Langkah-langkah menyiapkan Rajungan Saus Asam Manis:
- Oseng bawang bombai hingga lemas, lalu masukkan semua bahan (kecuali airnya, masukkan setengahnya dahulu). Aduk rata, tunggu hingga meresap, lalu tambahkan air lagi.
- Balik kepiting sesekali, lalu tunggu hingga agak surut, baru masukkan larutan tepung. Aduk sebentar hingga mengental, lalu matikan.
- Hidangkan kepiting saus asam manis……..
- Deep look
Itulah bahan - bahan yang dibutuhkan dengan cara pembuatan ayam goreng tepung saus asam manis yang sangat mudah untuk diikuti. Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai Penggunaan saos asam manis pada masakan Indonesia, saus asam manis sering dibuat dengan tambahan bawang putih dan sambal botol sebagai bumbu. Resep Cumi Asam Manis Pedas - Mulai bosan dengan masakan ayam, telur dan ikan? Yuk coba selingi menu sehari-hari dengan masakan seafood yang punya harga murah meriah seperti cumi. Menurut survey cumi merupakan sea food yang paling di gemari banyak orang setelah Udang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rajungan saus asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
