Sedang mencari inspirasi resep balado udang kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado udang kentang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado udang kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan balado udang kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Udang balado memang menjadi salah satu menu favorit bagi keluarga yang menyukai untuk disajikan bersama nasi panas. Nah, ini salah satu resepku dalam memasak udang balado, biasanya selain kentang aku ganti dengan tempe atau tahu disesuaikan saja sesuai selera. Udang Balado (Shrimp in Spicy Chili Sauce) originated from Padang, the western part of Sumatra island in Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan balado udang kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Balado Udang Kentang menggunakan 15 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Balado Udang Kentang:
- Ambil 1/2 kg udang, kupas
- Sediakan 2 buah kentang uk besar potong dadu/sesuai selera
- Gunakan 3 buah tahu putih, potong dadu
- Gunakan 6 buah cabe keriting merah
- Gunakan 10 buah cabe rawit merah (boleh tambah/kurang)
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 1 buah tomat merah
- Ambil Secukupnya garam, gula, lada, kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil Minyak goreng untuk menumis
- Sediakan 2 btg sereh
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 cm lengkuas
It is made of shrimp, either peeled or unpeeled, stir-fried in hot and spicy sambal paste in small amount of cooking oil. The bumbu (spice mixture) used in sambal. Channel ini di dedikasikan untuk semua pengguna Youtube di seluruh dunia. Silahkan subscribe, like, comment dan click lonceng icon untuk mendapatkan informas.
Langkah-langkah membuat Balado Udang Kentang:
- Goreng udang, kentang dan tahu, sisihkan
- Blender halus cabe, bawang dan tomat
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum
- Masukkan sereh geprek, daun jeruk, daun salam dan lengkuas, aduk hingga agak layu
- Masukkan kentang, tahu, dan udang, aduk sampai rata dengan bumbu
- Tambahkan garam, gula, lada dan kaldu, aduk lagi hingga merata
- Tambahkan air, masak hingga air menyusut dan bumbu meresap
- Tes rasa. Jika sudah pas dan matang matikan api.
- Sajikan.
MARHABAN YA RAMADHAN Selamat menjalankan ibadah Puasa untuk semua yang menjalankanya BALADO UDANG KENTANG salah satu menu hari ini. Selamat menonton, jangan lupa like comment dan subscribe nya. Nikmatnya menu udang kentang balado ini bisa membuat nafsu makan anda dan keluarga anda meningkat. Jangan lupa untuk menekan tombol share di bagian bawah artikel untuk membagikannya kepada teman dan sahabat anda di sosial media. Masukan juga pendapat anda mengeni resep udang balado ini di kolom yang sudah tersedia di bawah ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan balado udang kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
