Anda sedang mencari ide resep rajungan asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rajungan asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Apa kabar kalian semua., Pastinya Sehat ya. Kali ini saya coba memasak "Rajungan Asam Manis" Masak kali ini. Hallo ibu-ibu dan semuanya selamat datang di channel dapur sehat yang merupakan channel tutorial memasak yang akan memberikan menu-menu masakan yang enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rajungan asam manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rajungan asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rajungan asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rajungan Asam Manis menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rajungan Asam Manis:
- Sediakan 5 ekor rajungan
- Siapkan Saus tomat
- Sediakan Saus sambal
- Sediakan Lada
- Siapkan Garam
- Siapkan 1 butir bawang bombay
- Sediakan Kaldu jamur
- Siapkan Daun jeruk
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 10 cabai merah
- Ambil 4 cabai rawit
- Ambil 1 tomat
Rajungan sangat sesuai diolah dengan saus asam pedas, karena rasa asam pedas sangat cocok bagi kebanyakan masakan laut. Apalagi untuk hewan laut yang memiliki rasa manis seperti rajungan ini. bercitarasa asam dan manis udang ini mampu membuat lidah ayang tidak berhenti bergoyang. mau Cara dan Langkah Untuk Membuat Udang Asam Manis Sajian Sedap yang Nikmat dan Mantap. cara membuat masakan rajungan asam manis ini cukp mudah dan simpel. Namun memang yang lebih sulit pada saat pengolahan bumbunya, agar masakan lebih lezat. Sekilas mirip, kepiting dan rajungan ternyata berbeda.
Langkah-langkah membuat Rajungan Asam Manis:
- Rebus rajungan sekitar 5 menit, sudah kemrahan tiriskan rajungan lalu geprek sedikit rajungan agar rajungan sedikit berlubang.
- Haluskan bumbu, setelah itu tumis bumbu dan daun jeruk sampai harum, setelah bumbu harum dan matang tambahkan saus tomat, saus sambal, garam, lada, kaldu jamur.
- Tambahkan air 1,5 gelas. Setelah air mendidih tambahkan rajungan, koreksi rasa, tunggu sampai bumbu meresap dan tambahkan bawang bombay yg telah diiris.
- Bumbu sudah meresap, kuah sudah sedikit berkurang, matikan api dan sajikan.
Tak bisa bedakan kepiting dan rajungan? Mau pilih rajungan atau kepiting, anda bisa memasaknya utuh dengan beragam bumbu seperti asam-manis, saus padang, lada hitam, dan saus tiram. Selain dimasak utuh, rajungan dan kepiting. Rajungan Asam Manis Lesehan Bajak Laut Tuban. Penderita asam urat disarankan untuk menjalani pantangan asam urat, yakni makanan yang mengandung banyak purin.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rajungan asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
