Lagi mencari inspirasi resep bala-hudang (balado ampela tahu udang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bala-hudang (balado ampela tahu udang) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bala-hudang (balado ampela tahu udang), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bala-hudang (balado ampela tahu udang) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Resep BaLa-HuDang (Balado Ampela Tahu Udang). Lihat juga resep Balado ampela ati ayam+kentang enak lainnya. Tahu Udang Balado, ini masakan kemarin.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bala-hudang (balado ampela tahu udang) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan BaLa-HuDang (Balado Ampela Tahu Udang) memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan BaLa-HuDang (Balado Ampela Tahu Udang):
- Ambil 1/2 kg Ampela ayam (direbus)
- Sediakan 1/4 kg udang
- Gunakan 3 buah tahu (ukurang sedang dipotong kecil)
- Sediakan Pelengkap:
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Kaldu jamur
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan secukupnya Terasi
- Gunakan 2 lembar daun jeruk purut
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 7 siung Bawang merah
- Gunakan 5 siung Bawang putih
- Gunakan 10 buah cabe rawit (selera)
- Sediakan 7 buah cabe kriting merah
- Siapkan 1 buah tomat (ukurang sedang)
Bahan -bahan: ½ kg udang uk. Balado sendiri diketahui bisa dilakuakn untuk berbagai jenis makanan. Dengan melihat hal tersebut, maka tidak ada salahnya anda mencoba membuat sebuah sajian hidangan menarik, yaitu udang balado. Resep Cara Membuat Udang Balado Enak - Dibawah ini akan kami sajikan sebuah resep masakan yang mungkin resep ini sudah menjadi resep favorit dalam keluarga anda.
Cara membuat BaLa-HuDang (Balado Ampela Tahu Udang):
- Goreng tahu setengah matang, tiriskan
- Blender bumbu halus secara bersama.
- Panaskan minyak secukupnya di wajan, lalu tuang bumbu halus + terasi + daun jeruk dan bumbu pelengkap lainnya, tunggu hingga wangi. Beri sedikit air sesuai selera (kalau saya agak banyak karna bahan juga banyak dan biar meresap).
- Setelah bumbu agak mendidih masukkan udang, ampela dan tahu.
- Koreksi rasa, jika dirasa sudah pas diamkan / aduk hingga meresap
- Hidangkan di piring, dan bisa langsung disantap dengan nasi hangat. 😉
Pada Kesempatan kali ini, kami akan bagikan resep tentang cara membuat udang balado yang enak dan lezat. Makanan ini adalah salah satu jenis makanan yang sering disajikan disetiap keluarga. Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine. It is made of shrimp, either peeled or unpeeled, stir-fried in hot and spicy sambal paste in small amount of cooking oil. The bumbu (spice mixture) used in sambal.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan BaLa-HuDang (Balado Ampela Tahu Udang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
