Lagi mencari ide resep martabak manis (terang bulan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak manis (terang bulan) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
This video is about Resep MARTABAK MANIS (TERANG BULAN) TEFLON Trivina Kitchen Hai.ada sedikit kesalahan penulisan di video, gula yang dikocok dengan. ==== [INDONESIAN] Bikin martabak manis (terang bulan)sering gagal atau tidak bersarang maksimal? Pernah bertanya kenapa kalau abang jualan martabak selalu berhasil?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak manis (terang bulan), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan martabak manis (terang bulan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat martabak manis (terang bulan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Martabak Manis (Terang Bulan) menggunakan 10 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Martabak Manis (Terang Bulan):
- Sediakan Tepung Kunci Biru
- Sediakan Gula Pasir
- Gunakan Ragi
- Ambil Baking Powder
- Sediakan Telur
- Ambil Kuning Telur
- Ambil Susu Cair
- Gunakan Vanilla Essence
- Ambil Garam
- Sediakan Baking Powder (Lagi)
Makanan yang pada awanya dijajakan dipinggir jalan, kini menjadi satu kudapan yang menawarkan berbagai variasi dan seringkali. Martabak Manis adalah jajanan yang sering kita jumpai di gerobak-gerobak pinggir jalan dan senantiasa ramai apabila waktu malam hari dalam bentuk gerobak franchise. Martabak Manis alias Terang Bulan dari Bandung dapat dibuat sendiri menggunakan resep berikut ini. Saya menyukai terang bulan yang simple dan yang pasti enak plus lezat.
Langkah-langkah menyiapkan Martabak Manis (Terang Bulan):
- Campur semua bahan kering kecuali Garam dan 1/2sdt Baking Powder
- Campur semua bahan basah lalu tuang ke adonan kering menggunakan whisk
- Masukkan garam, aduk hingga adonan mengental
- Diamkan adonan minim 1 jam, tutup dengan plastik wrap dan taruh di suhu ruangan normal ya. Jangan terlalu dingin/panas
- Setelah 1 jam, masukkan 1/2sdt Baking Powder lalu kocok hingga adonan mengental dan muncul gelembung² udara
- Panaskan teflon, tuang adonan, biarkan sampai pori²nya keluar, taburi gula pasir, kecilkan api, lalu tutup
- Setelah matang, olesi dg mentega/butter, beri topping sesuai selera (saya pakai keju, coklat meises, oreo, dan SKM)
- Setelah diberi topping, lipat, olesi mentega/butter diatasnya, lalu potong
Hehehe… Variant saya simple, hanya pakai meises, susu kental manis, dan Variasi martabak manis favorit saya adalah martabak manis cokelat keju tanpa kacang, saya tidak mengerti apa fungsi penambahan kacang. Tiba-tiba pengen buat sendiri martabak manis di rumah 🤔. Martabak terang bulan tanpa telur. foto: Instagram/@ecka.y. Jika ditanya beda martabak manis dan terang bulan, apa jawaban anda? Hmm kalau sulit, bagaimana dengan martabak manis dan martabak bangka?
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Martabak Manis (Terang Bulan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
