Anda sedang mencari ide resep balado taterdang (tahu terong udang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado taterdang (tahu terong udang) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Balado TaTerDang (Tahu Terong Udang). Pagi ini si paksu mau kerja n minta dibuatkan sarapan. Ingat klo di kulkas masih ada tahu ama terong yang belum diolah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado taterdang (tahu terong udang), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan balado taterdang (tahu terong udang) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah balado taterdang (tahu terong udang) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Balado TaTerDang (Tahu Terong Udang) memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Balado TaTerDang (Tahu Terong Udang):
- Ambil Tahu putih 3 buah, potong kecil
- Ambil Terong ungu 3 buah, ukuran besar potong kecil menyerong
- Gunakan secukupnya Udang
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Lada bubuk
- Sediakan Saus tomat secukupnya, boleh di skip
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
- Ambil secukupnya Air
- Ambil Minyak sekupnya untuk menggoreng dan menumis
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Gunakan 6 siung Bawang merah
- Gunakan 10-15 buah Cabe keriting
- Siapkan Cabe rawit 7 buah, klo mau pedes boleh tambah sesuai selera
- Sediakan Tomat 2 buah ukuran kecil
- Ambil Terasi 1/3 dari ukuran sachet
Memanfaatkan bahan yang ada di kulkas, ada terong dan tahu, ada bayam, ada telor. Baeklah bayam dibuat sayur bening, telur dibuat dadar. Lalu, terong dan tahu dibuat balado aja. Cuma pake cabe, bawang merah yang banyak.
Langkah-langkah membuat Balado TaTerDang (Tahu Terong Udang):
- Goreng tahu hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Goreng terong yang telah dipotong2 sampai layu dan tiriskan.
- Setelah itu, tumis bumbu halus hingga wangi dan mngeluarkan minyak. Lalu masukkan udang, tambahkan sedikit air dan aduk sampe udang matang
- Beri bumbu penyedap (garam, gula, lada, dan kaldu bubuk). Tambahkan saus tomat (tergantung selera). Lalu masukkan tahu dan terong. Tambahkan sedikit air dan aduk hingga bumbu menyerap. Tes rasa.
- Setelah itu, angkat dan sajikan.
- Selamat Mencoba 😊😊
Balado terong merupkan masakan khas Padang yang digemari oleh masyarakat dari berbagai macam daerah, hal tersebut disebabkan karena selain cita asanya yang pedas balado terong khas Padang juga sangat khas, enak dan lezat. Balado terong ini patut anda buat di rumah sebagai menu makan. The final step is to cook the balado sauce and then stir fry the deep fried eggplants in the sauce. You will want plenty of steamed white rice to go with your terong balado. Terong Balado - Eggplants with Chili Sauce.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Balado TaTerDang (Tahu Terong Udang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
