Lagi mencari ide resep udang balado tahu tempe pete yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang balado tahu tempe pete yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Balado udang Pete tempe enak lainnya. Udang badalo merupakan satu olahan udang yang paling banyak digemari. Lihat juga resep Udang tahu balado petai enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang balado tahu tempe pete, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan udang balado tahu tempe pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang balado tahu tempe pete yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Balado Tahu Tempe Pete memakai 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Udang Balado Tahu Tempe Pete:
- Sediakan Bahan utama
- Sediakan 1/2 kg Udang
- Siapkan Tahu
- Ambil Tempe
- Ambil Pete
- Siapkan Bahan bumbu
- Ambil 4 Cabe merah besar
- Siapkan 18 Cabe rawit
- Gunakan 13 Bawang merah
- Siapkan 8 Bawang putih
- Gunakan 4 sendok Gula
- Siapkan 2 (1/2 sendok) Garam
- Gunakan Lada bubuk
- Gunakan Masako ayam
Sajian sederhana ini menggunakan bahan yang murah dan cara masak yang simpel. Jadi, anda bisa langsung memasak dalam jumlah banyak tanpa takut tumpah. Proses pembuatan makanan dengan cara balado sendiri dilakukan dengan menambahkan bumbu merah khas balado. Balado sendiri diketahui bisa dilakuakn untuk berbagai jenis makanan.
Langkah-langkah membuat Udang Balado Tahu Tempe Pete:
- Potong tahu dan tempe menjadi dadu, dan kupas pete lalu potong menjadi 2 bagian
- Siapkan bahan tersebut banyaknya cukup untuk 4 porsi
- Uleg atau blender cabe, bawang merah, dan bawang putih, gula 2 sendok, garam setengah sendok
- Goreng setengah matang tahu, tempe, pete
- Goreng udang setengah matang
- Panaskan minyak, masukkan bumbu dan goreng hingga harum
- Masukkan tomat, dan air panas secukupnya. Setelah mendidih masukkan tahu, tempe, pete, dan udang. Tambahkan gula, garam, lada, masako secukupnya untuk menambah kesedapan. Lalu tunggu 10 menit hingga mendidih, setelah itu siap dihidangkan
Lihat juga resep Udang kupas pete balado enak lainnya. Goreng udang terlebih dahulu, angkat dan sisihkan. Panaskan minyak, kemudian masukkan bumbu halus kedalamnya. Tambahkan daun jeruk, garam, gula pasir dan kecap manis. Masak hingga sambal matang, kemudian masukkan udang dan pete.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang balado tahu tempe pete yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
