Sedang mencari inspirasi resep balado udang dan tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado udang dan tahu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Balado udang tahu Nendah Lestari Serang. Masukkan udang dan tahu yang sudah d goreng. Berikan garam dan gula, koreksi rasa.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado udang dan tahu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan balado udang dan tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat balado udang dan tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Balado udang dan tahu memakai 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Balado udang dan tahu:
- Ambil 250 gram udang
- Gunakan 4 buah Tahu kuning
- Sediakan 1 bungkus desaku bubuk balado
- Sediakan secukupnya Minyak
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 250 ml air matang
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah tomat
Makanan ini adalah salah satu jenis makanan yang sering disajikan disetiap keluarga. Beri perasan jeruk nipis lalu diamkan. Potong tahu sesuai selera setelah itu goreng sampai warna yang diinginkan. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas.
Langkah-langkah menyiapkan Balado udang dan tahu:
- Bersihkan udang.. buang kepalanya. Cuci hingga bersih. Tahu kuning di belah 2 kemudian goreng hingga matang..
- Tumis bumbu halus.. hingga harum.. tambahkan air.. masukan desaku bubuk balado.. aduk2.. hingga air menyusut sedikit.. tambahkan gula dan garam..
- Masukan udang.. masak hingga udang berubah warna.. kemudian masukan tahu yang telah di goreng tadi.. masak hingga bumbu meresap dan matang. Balado udang dan tahu siap di hidangkan..
Balado udang dicampur Tahu dan kentang, dengan sambal yang pedas. Lihat cara masaknya dalam video ini ya. Ibu-ibu pasti bisa memasaknya di rumah. Bahan dan bumbu : udang, Tahu, kentang, daun jeruk. Tahu Udang Balado, ini masakan kemarin.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat balado udang dan tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
