Anda sedang mencari inspirasi resep cwie mie yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cwie mie yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Apa Bedanya Cwiemie dengan Mie Ayam? Banyak yang menyangka kalau Cwiemie itu makanan berbahan cumi-cumi. Padahal cwiemie adalah salah satu hidangan bakmie yang identik dengan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cwie mie, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cwie mie yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cwie mie yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cwie Mie memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cwie Mie:
- Sediakan Bahan Mie
- Ambil 200 gr tepung terigu
- Gunakan 80 ml air
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 50 gram tepung sagu/tapioka
- Sediakan 1 butir Telur
- Sediakan Bahan Taburan Ayam
- Ambil 1 potong Dada ayam
- Ambil 2 siung Bawang putih
- Ambil 1/2 Bawang bombay diiris tipis
- Ambil 1/4 sdt Merica
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Gunakan 1/2 sdt Gula pasir
- Ambil Bahan Kaldu dan Pelengkap
- Sediakan 2 kulit pangsit dipotong kecil
- Sediakan 3 siung bawang putih dicacah halus
- Sediakan 50 ml minyak
- Siapkan 2 gelas air
- Siapkan sesuai selera Daun bawang
Berikut adalah resep cara membuat Cwie Mie Melansir dari Dapur umami. Cara membuat Cwie mie merupakan resep yang cukup mudah untuk dibuat dirumah walau dengan mesin pembuat mie sederhana sekalipun. Kini memasak jadi lebih mudah karena telah tersaji resep. Cwie mie malang merupakan sajian mie khas dari daerah Malang.
Cara menyiapkan Cwie Mie:
- Campur semua bahan mie, uleni lalu diamkan kurang lebih 15 menit.
- Giling bahan mie sampai tipis kemudian potong sesuai selera.
- Rebus bahan mie sampai matang, angkat dan tiriskan.
- Rebus ayam hingga matang
- Penyajian garam kecap asin minyak bawang/minyak ayam merica tabur dengan ayam daun bawang dan selada
Orang yang suka berpergian ke Malang pasti sudah tidak asing lagi dengan makanan mie satu ini. Cwie mie disajikan bersama daun selada, taburan daun bawang, kulit pangsit goreng, acar mentimun dan cabai rawit. Kalau kamu berkunjung ke Malang atau sedang kuliah di sana. Cwie mie yang juga disebut dengan nama pangsit mie atau mie pangsit oleh warga sangat mudah dijumpai nyaris di setiap sudut kota. Cwie Mie identik sebagai masakan khas Malang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cwie mie yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
