Sedang mencari ide resep udang tahu balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang tahu balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang tahu balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan udang tahu balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine. It is made of shrimp, either peeled or unpeeled, stir-fried in hot and spicy sambal paste in small amount of cooking oil. The bumbu (spice mixture) used in sambal.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang tahu balado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Tahu Balado memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang Tahu Balado:
- Sediakan 1/2 kg Udang Segar (Kecil)
- Ambil 4 bh Tahu (Potong Dadu)
- Siapkan Minyak Kelapa
- Sediakan Masako
- Ambil Garam
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Siapkan Daun Bawang
- Sediakan Air mineral
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 5 Cabe Merah Keriting
- Gunakan 4 Bawang Merah
- Gunakan 2 Bawang putih
- Gunakan 1 Tomat
- Sediakan 1 biji Kemiri
Balado udang tahu. udang ukuran sedang, tahu putih kotak, cabe keriting, bawang merah, bawang putih, daun jeruk, tomat besar, Gula dan garam puji andayani. Pada Kesempatan kali ini, kami akan bagikan resep tentang cara membuat udang balado yang enak dan lezat. Makanan ini adalah salah satu jenis makanan yang sering disajikan disetiap keluarga. Resep Membuat Tahu Balado Pedas Sederhana - tahu memang bahan masakan yang tidak sulit untuk kita olah dengan berbagai cara pengolahan bahkan untuk mengolahnya begitu mudah dan gampang juga dapat menghemat waktu karena membuat masakan berbahan dasar tahu tidak memerlukan waktu yang sangat lama.
Cara membuat Udang Tahu Balado:
- Bersihkan Udang,Buang Kepala dan ekornya,biar pas makan nggak repot. cuci bersih kemudian lumuri dengan bumbu masako.Diamkan selama 5 menit.
- Rendam Tahu didalam Air Masako.
- Panaskan Minyak kelapa,terus Goreng Tahu setengah matang,Kemudian Tiriskan.
- Lanjut Goreng Udang sampai garing atau sesuai selera.Kemudian tiriskan.
- Haluskan Bumbu,Kemudian Goreng hingga berubah warna,tambahkan air mineral sedikit demi sedikit,Garam,Gula pasir secukupnya.Masukkan Udang dan Tahu.Diamkan sekitar 2 menit hingga bumbu meresap.
- Cek Rasa,angkat Udang Tahu Balado siap disajikan.
Tahu yang akan kami gunakan kali ini adalah tahu putih yang akan dibuat dengan cara dimasak dengan. Bumbu balado merupakan salah satu bumbu khas Padang yang cocok disajikan bersama berbagai jenis bahan makanan. Pada resep kali ini, akan dibahas hidangan berbahan dasar seafood yang juga menggunakan bumbu balado, yakni udang pete balado. Udang dengan bumbu balado yang gurih dan pedas serta aroma pete yang khas membuat hidangan ini sangat menggugah selera. Bagi yang gemar masakan berbahan udang dan tahu, boleh mencoba resep Umi dan Fani berikut ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang tahu balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
