Lagi mencari inspirasi resep udang, kentang dan tahu balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang, kentang dan tahu balado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Udang balado memang menjadi salah satu menu favorit bagi keluarga yang menyukai untuk disajikan bersama nasi panas. Nah, ini salah satu resepku dalam memasak udang balado, biasanya selain kentang aku ganti dengan tempe atau tahu disesuaikan saja sesuai selera. Bagi anda sekalian yang merasa tertarik dengan menu udang balado kentang, anda bisa mencoba mengikuti resep serta langkah-langkah pembuatan dari udang balado ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang, kentang dan tahu balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang, kentang dan tahu balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang, kentang dan tahu balado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang, kentang dan tahu balado menggunakan 12 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang, kentang dan tahu balado:
- Siapkan 200 gram udang frozen (saya beli cooked frozen)
- Gunakan 1 buah kentang ukuran sedang
- Gunakan 3 buah tahu ukuran sedang
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 19 cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 9 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah grape tomatoes size kecil
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya royco ayam
- Gunakan 200 mili minyak untuk menggoreng
Yuk, buat balado kentang ala rumahan yang praktis namun lezat! Siapa saja pasti bisa membuatnya, simak resepnya. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Pada Kesempatan kali ini, kami akan bagikan resep tentang cara membuat udang balado yang enak dan lezat.
Cara membuat Udang, kentang dan tahu balado:
- Haluskan cabe rawit, duo bawang dan tomat menggunakan blender. Setelah halus, sisihkan
- Rebus cooked frozen udang. Setelah mendidih, sisihkan
- Potong dadu kentang dan tahu lalu goreng hingga keemasan. Angkat dan sisihkan
- Goreng sebentar udang yang telah direbus agar agak crunchy. Setelah berubah warna, angkat dan sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga warna berubah keemasan. Masukkan semua bahan yang sudah digoreng. Udang, kentang dan tahu
- Tambahkan gula, garam dan royco.
- Koreksi rasa
- Setelah sesuai selera, angkat dan siap disajikan
- Selamat mencoba 😄
Makanan ini adalah salah satu jenis makanan yang sering disajikan disetiap keluarga. Selamat mencoba mengolah saian sedap udang tahu balado ini semoga berhasil. Bumbu balado merupakan salah satu bumbu khas Padang yang cocok disajikan bersama berbagai jenis bahan makanan. Pada resep kali ini, akan dibahas hidangan berbahan dasar seafood yang juga menggunakan bumbu balado, yakni udang pete balado. Udang dengan bumbu balado yang gurih dan pedas serta aroma pete yang khas membuat hidangan ini sangat menggugah selera.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang, kentang dan tahu balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
