Mie Ayam Rumahan (komplit pangsit ayam)
Mie Ayam Rumahan (komplit pangsit ayam)

Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam rumahan (komplit pangsit ayam) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam rumahan (komplit pangsit ayam) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Mie ayam rumahan komplit. foto: Instagram/@resepmasakanrumah__. Mie ayam yang sering dijajakan di emperan atau kaki lima ini, entah mengapa sangat nikmat disantap terutama saat makan siang atau kala hujan. Lihat juga resep Mie ayam keluarga enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam rumahan (komplit pangsit ayam), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam rumahan (komplit pangsit ayam) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam rumahan (komplit pangsit ayam) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam Rumahan (komplit pangsit ayam) memakai 50 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam Rumahan (komplit pangsit ayam):
  1. Gunakan 1/2 kg ayam
  2. Siapkan Ceker
  3. Sediakan 4 telur rebus
  4. Siapkan Bumbu halus
  5. Sediakan 5 siung b.merah
  6. Siapkan 7 siung b.putih
  7. Gunakan 5 buah kemiri
  8. Siapkan 1 sdt ketumbar
  9. Ambil 1/2 sdt merica
  10. Ambil 2 cm kunyit
  11. Sediakan 1 cm jahe
  12. Ambil 1/8 sdt bubuk pala
  13. Sediakan 1 sdt garam
  14. Ambil 3 sdm gula pasir
  15. Gunakan 2 sdm saos tomat
  16. Ambil 6 sdm kecap manis
  17. Siapkan Bumbu pelengkap
  18. Ambil 2 batang sereh geprek
  19. Siapkan 3 cm lengkuas geprek
  20. Sediakan 1 buah b.bombay iris
  21. Siapkan 1 sdm saos tiram
  22. Ambil 3 lembar daun salam
  23. Ambil 2 batang daun bawang iris
  24. Sediakan 3 batang seledri iris
  25. Sediakan Pelengkap
  26. Sediakan Minyak ayam
  27. Gunakan Bawang putih goreng
  28. Ambil Daun bawang cincang
  29. Ambil Krupuk pangsit
  30. Sediakan Pangsit rebus
  31. Gunakan Saos cabe
  32. Siapkan 20 cabe rawit
  33. Siapkan 1 siung b.putih
  34. Siapkan 1/4 sdt garam
  35. Gunakan Bawang putih goreng
  36. Gunakan 15 siung bawang putih
  37. Sediakan 100 ml minyak goreng
  38. Sediakan Bahan pangsit ayam
  39. Siapkan 300 gr ayam giling
  40. Gunakan 75 gr udang giling
  41. Sediakan 1 putih telur
  42. Gunakan 75 gr tpg sagu
  43. Ambil Kulit pangsit/siomay instan
  44. Gunakan 3 siung b.putih cincang halus
  45. Ambil 1/2 b.bombay uk.sedang
  46. Gunakan 1 buah bawang daun cincang
  47. Sediakan 1 sdm minyak wijen
  48. Sediakan 1 sdt saos tiram
  49. Gunakan 1/2 sdt garam
  50. Siapkan 1/4 sdt gula

Kegemaran masyarakat terhadap sesuatu makanan yang diolah dengan mie, menjadikan banyak para pelaku usaha membuka usaha yang menawarkan pengolahan mie dengan berbagai ragam cara. HALLO Yang DOMISILI di sekitar Sukarame, sekarang udah buka nih tempat makan Mie Pangsit yang enak dan yang pasti dijamin halal. AdaHobi - Olahan mie yang disajikan bersama ayam, saus, lengkap dengan sayuran ini, memang memiliki cita rasa lezat yang khas. Dalam segi varian, resep mie ayam pun cukup beragam.

Langkah-langkah membuat Mie Ayam Rumahan (komplit pangsit ayam):
  1. Fillet ayam, lalu potong2 dadu, sisihkan kulitnya untuk minyak ayam
  2. Goreng kulit ayam, sejumput garam dan 2siung bawang putih cincang. Goreng dengan 100ml minyak,gunakan api kecil sampai kulit ayam matang. Sisihkan
  3. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan tulang ayam dan ayam potong lalu tambahkan 1 liter air dan bumbu pelengkap lainnya, masukkan juga telur rebus ke dalamnya. Masak hingga air menyusut dan kuah mengental. Koreksi rasa dan sisihkan.
  4. Untuk saos sambal. Rebus semua bahan dengan 150ml air,hingga air menyusut setengahnya, laku blender halus cabai,bawang putih dan juga air rebusan
  5. Rebus mie dan juga sawi, setengah matang.
  6. Untuk bawang putih goreng, saya memakai 15 siung b.putih cincang, lalu goreng dengan 100ml minyak,masak dengan api kecil sampai kekuningan.
  7. Untuk pangsit, campur semua bahan hingga benar2 tercampur rata, ambil 1/2sdt adonan isi masukkan ke dalam kulit pangsit lalu rebus 3mnt di air mendidih yg sudah diberi 1sdm minyak, angkat dan sisihkan
  8. Ambil sejumput garam, sedikit minyak ayam,sedikit bawang putih goreng, kuah ayam manis,aduk campur rata dengan mie. Sajikan mie ayam dengan berbagai pelengkapnya. Saya buat versi mie ayam kering dan berkuah

Untuk Anda yang hobi masak, tentu olahan yang satu ini sangat menarik untuk terus diulik ya? Mie ayam adalah salah satu olahan makanan yang berasal dari Negara Indonesia yang pastinya sudah sangat familiar dan sering kita konsumsi. Jika kita ingin mengkonsumsi makanan mie ayam ini kita juga sangat mudah untuk mendapatkannya. Mie ayam ini sudah banyak dijual mulai dari pedagang kaki. Sayur caisim atau sawi hijau secukupnya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam rumahan (komplit pangsit ayam) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!