Anda sedang mencari inspirasi resep 23. mi titi (makassar) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 23. mi titi (makassar) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
RESEP MIE TITI Khas Makassar bismillah di video kali ini saya berbagi resep mie titi, mie titi ini salah satu kuliner yg wajib kamu coba jika berkunjung ke. Mie titi merupakan salahsatu olahan mie yang berasal dari Makassar. Meskipun mungkin anda tidak terlalu mendengar mie titi jika dibandingkan mie-mie lainya, ternyata kepopuleran mie titi di kota asalnya, yakni Makassar itu sangatlah besar.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 23. mi titi (makassar), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 23. mi titi (makassar) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 23. mi titi (makassar) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 23. Mi Titi (Makassar) memakai 23 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 23. Mi Titi (Makassar):
- Siapkan 🌿 Bahan :
- Ambil 1 bungkus mie keriting, rebus, tiriskan
- Siapkan 1 buah Jeruk nipis
- Gunakan 🌿 Bahan Tumisan
- Gunakan 1 dada ayam, rebus
- Gunakan 1500 ml air
- Ambil 10 bh bakso ikan, iris sesuai selera
- Sediakan 100 gr sawi,cuci bersih, potong2 (kurleb 1 ikat)
- Gunakan 3 siung bawang putih, cincang
- Gunakan 2 sdm saos tiram
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Siapkan 3/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 11/4 sdt gula pasir
- Siapkan 5 sdm tepung sagu 5 sdm air, larutkan
- Gunakan 1 btr telur, kocok lepas
- Sediakan 1 sdm minyak untuk menumis
- Ambil 🌿 Bahan Sambal (aduk rata)
- Gunakan 30 gr saus sambal
- Siapkan 1 sdm saos tomat
- Gunakan 1/8 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt air jeruk nipis
Tak disangka, dalam waktu singkat saja, Mi Kering mendapat hati tersendiri. Mie titi yang gurih renyah disiram kuah kental dari telur dan tepung maizena. Sajian khas Makassar ini mirip dengan ifumie yang biasa kita jumpai. Hanya saja mie yang digunakan sangat khas, yaitu berukuran kecil dan lurus seperti lidi.
Cara membuat 23. Mi Titi (Makassar):
- Siapkan bahan2. - Rebus dada ayam dalam 1500ml air,masak sampai matang, sisakan 1000ml air angkat dagingnya Potong dadu, sisihkan.
- Rebus mie, tiriskan lalu goreng, sisihkan
- Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum,masukkan ayam,bakso aduk rata.
- Tambahkan saos tiram, kecap asin, garam,merica bubuk dan gula pasir,aduk rata.
- Tuang kaldu ayam,masak sampai mendidih.Kentalkan dengan larutan tepung sagu, aduk sampai meletup2, tambahkan sawi, masak sampai matang.
- Masukkan kocokan telur sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai berserbut.
- Letakan mie yang sudah di goreng diatas piring saji, lalu siramkan tumisan tadi.Sajikan bersama saos sambel dan irisan jeruk. - Selamat mencoba
Dulu ketika masih bekerja di kantor lama, Makassar termasuk kota favorit saya untuk kunjungan dinas keluar kota. Nah, untuk seafood ini saya tergila-gila dengan satu menu mie siram, di Makasar dikenal dengan nama Mie Titi. Hampir mirip dengan ifumie, bedanya mie yang dipergunakan kecil-kecil dan. Di kediaman JK, Jokowi menikmati 'mi titi' khas Makassar. Makassar - Wakil Presiden Jusuf Kalla (JK) menjamu Presiden Joko Widodo (Jokowi) santap siang di kediaman pribadinya di Makassar, Sulawesi Selatan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 23. mi titi (makassar) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
