Anda sedang mencari ide resep udang tahu balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang tahu balado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
From Wikipedia, the free encyclopedia Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine. It is made of shrimp, either peeled or unpeeled, stir-fried in hot and spicy sambal paste in small amount of cooking oil. Cara mudah bikin sambalado udang tahu yang sederhana simpel dan enak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang tahu balado, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan udang tahu balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang tahu balado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Tahu Balado memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Udang Tahu Balado:
- Gunakan 500 gr udang uk. besar
- Ambil 3 bh tahu putih (klo saya tahunya yg udah dikukus) (potong dadu)
- Siapkan 1 sdt saus tiram
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Sediakan 100 ml air
- Siapkan 1 bh Jeruk nipis
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 1/4 bh tomat uk. besar
- Siapkan 10 bh cabe merah kriting
- Siapkan 2 bh cabe rawit (optional sesuai selera)
Udang Tahu Sambal Balado. > Ini resep tahu sambalado/sambal balado, bukan lirik lagu sambaladonya ayu ting ting loh. Resep yang satu memang sangat fenomenal. Sebab, bahan dasar yang digunakan adalah tahu. Fika yang suka banget sama udang, tapi jarang banget beli dan baru bisa bikin udang dengan menggunakan bumbu balado.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Tahu Balado:
- Kupas semua bagian kulit udang (bagian kepala juga cukup kulitnya aja ya, yg ada bagian kaki2nya jangan). Setelah itu cuci bersih lalu campur dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan 10-15 menit utk menghilangkan bau amisnya lalu cuci bersih lagi.
- Haluskan duo bawang beserta cabe-cabean dan tomat (klo saya pakai blender). Beri sedikit air utk mempermudah kerja blender.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum. Beri sedikit air. Masukkan udang sampai sedikit berubah warna lalu masukkan tahu.
- Masukkan saus tiram, garam, gula, dan penyedap rasa. Sambil diaduk2 kita koreksi rasa. Tunggu hingga air menyusut. Setelah itu matikan kompor. Setelah ± 2 menit, saya beri sedikit vetsin (seujung jari) agar lebih mantul rasanya.
- Siap disantap dengan nasi hangat.
Monggo silahkan diperhatikan semua informasi detail dibawah ini. Bahan Bahan Untuk Udang dan Tahu Balado. Tahu Teri Balado Masak simple lg untuk makan malam hari ini. Pada Kesempatan kali ini, kami akan bagikan resep tentang cara membuat udang balado yang enak dan lezat. Udang balado memang menjadi salah satu menu favorit bagi keluarga yang menyukai untuk disajikan bersama nasi panas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang tahu balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
