Sedang mencari ide resep 3. mie sagu mentah homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 3. mie sagu mentah homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cmpr tepung + garam. aduk rata. masukkan telur. uleni smbl masukkan air sedikit demi sedikit smbl diuleni trz. kl terasa kering gk bs menyatu. masukkan sisa air lg. smp adonan bs di satukan tp. Ini bahannya ga neko neko yaa, tapi hasil nya oke bangettt. Sagu lempeng dibuat dari bahan dasar tepung sagu yang dicetak menggunakan besi kemudian dipanaskan dengan cara dipanggang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 3. mie sagu mentah homemade, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 3. mie sagu mentah homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 3. mie sagu mentah homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 3. Mie sagu mentah homemade memakai 6 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 3. Mie sagu mentah homemade:
- Sediakan Bahan biang
- Sediakan 50 gr tepung sagu
- Siapkan sejumput garam
- Siapkan 1/2 gelas air uk sesang
- Sediakan Bahan lain
- Gunakan 200 gr tepung sagu
Mie ayam mentah dengan telur ayam - mie lurus. Mie Homemade Frozen ( Ini Bakmie ) - Asin, Mie Keriting. Mie adalah karbo pengganti nasi favorit saya. Banyak jenis mie di Indonesia, dan salah satu yang sering diolah adalah mie telur.
Cara menyiapkan 3. Mie sagu mentah homemade:
- Campurkan semua bahan biang, masak dengan menggunakan api kecil. Masak bahan biang jangan terlalu matang, cukup bertekstur seperti lem dan berubah warna hitam dan putih (harus lebihnya banyak warna putihnya ya… Warna hitam cukup sedikit saja). Angkat dan langsung masukan ke dalam tepung sagu kering.
- Uleni perlahan (karena panas) sampai adonan tercampur rata dan kalis.
- Taburi wadah/talenan dengan tepung sagu, potong beberapa bagian adonan mie sagu.
- Ambil 1 bagian untuk dipipihkan dan dipotong2 memanjang sesuai selera. Bisa menggunakan ampia bisa juga menggunakan botol dan pisau.
- Masukan dalam wadah, mie sagu mentah yang telah dipotong2, jangan lupa untuk memberi taburan tepung sagu, agar sagu yg sudah dipotong tidak saling lengket antara satu dan lainnya. Lakukan penggilasan/pemipihan dan pemotongan adonan mie sagu sampai habis.
- Rebus air satu panci, beri tambahan minyak sayur 3 sdm dan sedikit garam (jika suka), lalu masukan mie sagu mentah. Masak hingga matang. Angkat dan tiriskan, rendam dalam air matang lalu siram kembali dengan air matang yang baru (tujuannya agar sisa tepung yg mkn masih ada pada mie sagu tidak lengket dan tidak mempengaruhi kuah mie sagu ketika akan disajikan.
- Note : bisa menyimpan mie sagu homemade ini dalam keadaan kering dan sudah dimasak. Hanya saja lebih tahan yang sudah dimasak, setelah ditiriskan smp dingin, bungkus dalam plastik dan masukan ke dalam kulkas. Ini ada juga pernah saya buat yang potongan2nya agak kecil, jd disesuaikan selera saja ya.
- Selamat mencoba.
Namun, tekstur akhir mie-nya tak akan selentur dan sekenyal terigu protein tinggi. Selain terigu, ada beberapa resep yang memakai tepung sagu atau tapioka. Udon, merupakan jenis mie dengan ukuran yang tebal, berwarna putih, biasanya terbuat dari tepung gandum dan merupakan makanan yang sangat populer di Supermarket atau toko bahan makanan ternama biasanya menyediakan udon mentah yang di bungkus seperti mie instan dilengkapi dengan. Ada yang berjualan mie mentah dan juga mie matang (resto). Untuk soal untung, jelas menjual mie matang mendapat untung lebih banyak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 3. mie sagu mentah homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
