Sedang mencari inspirasi resep goreng tahu udang balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal goreng tahu udang balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine. It is made of shrimp, either peeled or unpeeled, stir-fried in hot and spicy sambal paste in small amount of cooking oil. Lihat juga resep Balado udang tahu enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari goreng tahu udang balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan goreng tahu udang balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat goreng tahu udang balado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Goreng tahu udang balado memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Goreng tahu udang balado:
- Gunakan 200 gr udang
- Ambil 2 buah tatu putih yg kecil
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan :
- Sediakan 10 buah cabe merah
- Gunakan 10 buah rawit merah
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah bawang merah
Mie goreng dengan siraman balado udang pete ini mantap rasanya. Ditambah telur mata sapi dan kerupuk, makin enak dimakan hangat. Balado merupakan sambal dalam hidangan Minang. Bisa udang, ayam, dendeng atau terung hingga jengkol.
Cara menyiapkan Goreng tahu udang balado:
- Bersihkan udang gunting kumis dan mulutnya yang runcing, kupas kulitnya dan disakan bagian ekornya. Beri sedikit garam sisihkan.
- Tahu di potong sesuai selera beri garam. Goreng sampai agak kering sedikit. Sisihkan. Lajut goreng udang sampai matang. Angkat sisihkan.
- Goreng bumbu yg sdh dihaluskan pakai minyak goreng bekas udang, tambahkan sedikit garam.
- Masukan tahu dan udang kedalam gorengan lado aduk rata. Tunggu 3 menit matikan api kompor. Siap di pindahkan kemangkok.
- Sajikan selagi panas bersama nasi.
Rasa pedas menggigit jadi ciri khasnya. Selain dijadikan topping lontong sayur, balado udang enak dimakan dengan nasi putih. Kalau ingin merasakan sensasi yang berbeda, bisa mencoba paduan dengan mie instan goreng. Cara dan Langkah Untuk Membuat Udang Tahu Balado Masakan Lezat dan Nikmat Juga Paling Mantap Cara Membuat. Cuci bersih udang dan buang bagian seperti kepala dan kulitnya kemudian lanjut goreng sebentar saja jangan samapi terlalu kering.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat goreng tahu udang balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
