Anda sedang mencari ide resep glotak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal glotak yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Glotak Khas Tegal, Glotak enak lainnya. Последние твиты от Turip Glotak (@TGlotat). selalu optimis dalam segala hal. Cara Menuju Coban Glotak Juga Menantang! Nama glotak berasal dari onomatope suara yang muncul saat memasak dan mengaduk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari glotak, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan glotak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat glotak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Glotak memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Glotak:
- Siapkan dage
- Siapkan ceker/balungan/iga
- Sediakan cabe ijo, potong serong memanjang
- Ambil pete cina (optional)
- Sediakan bawang merah, iris tipis
- Ambil daun salam
- Ambil daun jeruk, buang tulangnya
- Ambil lengkuas, memarkan
- Ambil sereh, memarkan
- Ambil tomat merah ukuran kecil, potong2
- Ambil kaldu bubuk
- Siapkan kecap manis
- Ambil garam
- Ambil gula pasir
- Ambil gula merah
- Siapkan minyak untuk menumis
- Ambil air
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil bawang putih
- Sediakan cabe merah keriting
- Siapkan cabe rawit
- Siapkan jahe
- Siapkan merica butiran
- Sediakan terasi
- Sediakan kemiri
Have something nice to say about glotak? Ask anything you want to learn about eva glotak by getting answers on ASKfm. coban glotak Hotels. This map was created by a user. Learn how to create your own.
Cara membuat Glotak:
- Kukus dage hingga matang. Kurang lebih 30 menit. Haluskan. Sisihkan.
- Rebus tulang/ceker dengan air mendidih dan api besar. Selama 3 menit. Buang airnya. Didihkan kembali tulang/ceker dengan api besar selama 3 menit. Kecilkan api, rebus kira2 10 menit sampai keluar kaldunya. Matikan api. Sisihkan.
- Tumis cabe dan bawang merah hingga layu, masukkan bumbu halus bersama tomat, daun salam, sereh, lengkuas dan daun jeruk hingga wangi. Tambahkan tulang/ceker beserta kaldunya. Biarkan mendidih.
- Tambahkan dage yg sudah dihaluskan. Aduk rata. Tambahkan garam, gula pasir, gula merah, kecap manis dan kaldu bubuk. Test rasa.
- Menjelang diangkat tambahkan petai cina. Aduk rata. Angkat. Sajikan bersama kerupuk mie atau kerupuk antor.
- Yummm…oia, buat yg bwlum tahu, kerupuk antor itu kerupuk aci khas Tegal yg bersalut bumbu bawang….rasa gurihnya ngangenin…
Malang - Musibah menimpa sejumlah pengunjung wisata Coban Glotak di Desa Dalisodo, Kecamatan Wagir, Kabupaten Malang. Beberapa di antaranya dilaporkan meninggal akibat bencana longsor di. Coban Glotak Wagir Malang, Keindahan Air Terjun Tersembunyi. Discover all images by Glotak Dowerr. Find more awesome images on PicsArt.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan glotak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
