Sedang mencari ide resep ayam crispy saus mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam crispy saus mentega yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam Saus Mentega sendiri adalah menu klasik yang hampir selalu ada di restoran dan ternyata cara masaknya nggak susah. Apalagi kalau Bunda punya Saus Tiram Selera, masak ayam yang tadinya ribet, jadi lebih simple deh sekarang. Buat bikin ayam Goreng mentega biar mirip kayak beli di restoran bahan utama nya itu harus pake Blueband, Kecap Inggris Harum Sari dan Jeruk Limo, bahan itu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispy saus mentega, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam crispy saus mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam crispy saus mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Crispy Saus Mentega memakai 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Crispy Saus Mentega:
- Sediakan 1/2 kg dada ayam (rebus)
- Siapkan 5 siung bawang putih (geprek lalu cincang)
- Ambil 1/2 bawang bombay (potong kotak2)
- Ambil tepung crispy utk lumuran ayam
- Sediakan Bahan Saos
- Siapkan 1 sdm kecap
- Gunakan 2 sdm saos sambal
- Gunakan 1 sdm saos tomat
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Gunakan 3 sdm blue band
- Gunakan kaldu jamur, gula
Sebelum membuat sempol ayam crispy, siapkan dulu beberapa bahan-bahan di bawah ini yang terdiri dari bahan Sajikan sempol ayam keju dengan tambahan saus sambal, kecap, ataupun mayonaise sesuai dengan selera. Simpan sempol yang masih sisa ke dalam kulkas untuk digoreng di lain waktu. Ayam mentega sendiri bisa dikreasikan menjadi berbagai variasi menu. Bisa ditambah bahan kecap, wijen, atau bahan lainnya sesuai kreasi Anda.
Cara membuat Ayam Crispy Saus Mentega:
- Cuci bersih ayam lalu di rebus (agar darah2 hilang)
- Bikin adonan tepung 2 macam. - ke 1 : 1sdt tepung crispy campur dgn air sedikit dan beli kaldu jamur - ke 2 : tepung crispy utk melumuri ayam
- Potong ayam kecil2, lalu lumuri dgn adonan tepung ke 1 kemudian pindah ke adonan tepung ke 2. setelah itu goreng hingga matang. tiriskan
- Panaskan 2 sdm minyak dan 3 sdm mentega, masukkan bawang putih setelah harum masukkan bawang bombay hingga layu
- Masukkan smua saos2 yg disudah di siapkan, beri kaldu jamur dan gula dan air sedikit. kemudian test rasa. terakhir masukkan ayam crispy yg sudah di goreng tadi
- Slesai, selamat menikmati :-)
Dalam resep ini, ayam akan digoreng dengan tepung sehingga makin gurih dan crispy. Berpadu dengan saus mentega, pasti akan menjadi hidangan. Resep Ayam Saus Mentega enak dan mudah untuk dibuat. Untuk memasak resep ayam saus mentega ini, anda bisa memilih ayam kampung yang berdaging padat atau ayam negeri yang berdaging empuk. Ayam Saus Mentega bisa jadi salah satu pilihan menu hari ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Crispy Saus Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
