Sedang mencari ide resep ayam goreng mentega crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng mentega crispy yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Assalamualaikum, Video saya kali ini saya akan berbagi resep dan cara membuat ayam goreng mentega yang sedikit berbeda. Ayam goreng tepung crispy ini proses pembuatannya agak sedikit rumit, sedikit berbeda dengan proses pembuatan ayam goreng bumbu kuning. Kalau hasilnya bisa maksimal tentunya bakalan jadi kepuasan tersendiri karena bisa menyajikan menu ala kfc dirumah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng mentega crispy, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng mentega crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng mentega crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Mentega Crispy memakai 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Mentega Crispy:
- Siapkan 500 gr dada ayam (potong2 sesuai selera)
- Siapkan 1/2 bh jeruk nipis
- Gunakan Bumbu marinasi
- Ambil 2 siung bawang putih (halus)
- Siapkan 1/4 sdt merica
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan Bahan pelapis
- Sediakan 5 sdm tepung bumbu (aku sajiku)
- Ambil 1 sdm tepung maizena
- Sediakan Bahan saus mentega
- Gunakan 3 sdm margarin
- Gunakan 3 siung bawang putih (geprek cincang)
- Gunakan 1/2 bh bawang bombay (iris)
- Ambil 2 sdm kecap manis (sesuai selera)
- Siapkan 1 sdm saus tomat
- Gunakan 1 sdm saus sambal
- Siapkan 1/4 sdt lada hitam bubuk (optional)
- Ambil secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk
- Gunakan Sedikit air
- Siapkan Taburan
- Ambil Daun bawang (iris)
- Sediakan Wijen sangrai
Resep Ayam Goreng Mentega - Apabila kalian biasa memasak ayam goreng di minyak goreng yang panas begitu saja, maka kali ini kalian bisa mencoba menu baru Jadi ayam goreng mentega ini tidak hanya di goreng dengan menggunakan mentega sebagai pengganti minyak goreng, bukan! Cara membuat Ayam Goreng Crispy, step by step memmbuat Ayam Goreng Crispy, resep Ayam Goreng Crispy dengan gambar, resep enak Membuat Ayam Goreng Crispy tidak susah, tidak perlu keahlian masak. Siapa saya bahkan anda yang baru belajar saya jamin gak akan gagal asal. Resep ayam goreng crispy alias ayam kriuk merupakan perbaduan ayam dan pelapis kriuknya.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Mentega Crispy:
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan perasan jeruk nipis lalu bilas kembali, kemudian campurkan smua bumbu marinasi ke ayam, diamkan min 30 menit
- Kemudian masukkan ayam ke bahan pelapis hingga terbalur rata (cara cepatnya campur semua tepung di wadah lalu masukkan ayam, kemudian tutup wadahnya trus kocok2 sampai terbalur rata) kemudian goreng ayam, tambahkan 1 sdm mentega ketika ayam hampir keemasan, angkat ayam jika sdh lecoklatan
- Untuk saus, lelehkan mentega, lalu masukkan bawang bombay kmudian bawang putih, tumis hingga harum, kemudian masukkan semua kecap, saus dan bumbu2, terakhir tambahkan air, cek rasa
- Apabila rasa sdh pas kecilkan api lalu tambahkan ayam, aduk cepat lalu angkat dan beri taburan diatasnya, selesai
Bila mendengar ayam tentu bukan barang yang asing. Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ingin mengolah menu ayam yang lezat dan disukai anak-anak? Gunakan api sedang di awal proses menggoreng untuk mematangkan ayam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng mentega crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
