Lagi mencari inspirasi resep mie sagu goreng (khas pontianak) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie sagu goreng (khas pontianak) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
- Mie goreng siap disajikan dengan kerupuk merah khas minang. Mie Ongklok, Mie khas Dieng dengan kuah jenang yang khas. Kuliner mie khas Wonosobo ini memiliki nama yang unik.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie sagu goreng (khas pontianak), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie sagu goreng (khas pontianak) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie sagu goreng (khas pontianak) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Sagu Goreng (Khas Pontianak) menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Sagu Goreng (Khas Pontianak):
- Gunakan 700 gr mie sagu basah
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 200 gr bakso daging (iris)
- Gunakan 200 gr sawi hijau
- Siapkan 200 gr tauge
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Ambil 150 ml air matang
- Sediakan Secukupnya garam, lada bubuk dan kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir bawang merah
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Gunakan Pelengkap:
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan Daun bawang
- Siapkan Sambal
- Siapkan Jeruk sambal
Cara memasak mie sagu khas bengkalis (riau) Rasanya yang pedas, gurih dan sedikit asin (ciri khas masakan Sumatra) memberi wacana baru lidah saya yang terbiasa dengan Mie Goreng Jawa yang umumnya agak manis karena kandungan kecap. Mie sagu goreng khas melayu riau. Setelah mie sagu lembut, cuci bersih, sisihkan.
Langkah-langkah membuat Mie Sagu Goreng (Khas Pontianak):
- Siapkan bahan-bahannya.
- Dalam wajan orak-arik telur lalu masukkan bumbu halus tumis hingga harum, masukkan bakso daging kemudian tuang air masukkan kecap manis biarkan mendidih.
- Masukkan mie sagu aduk-aduk hingga rata tambahkan sawi hijau, masukkan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk koreksi rasa. Masukkan tauge aduk cepat lalu angkat mie sagu.
- Sajikan dengan ditaburi bawang goreng dan daun bawang jika suka pedas bisa dimakan bersama sambal botol dan dikucuri dengan jeruk sambal.
Semua bahan untuk bumbu halus dicuci bersih lalu digiling menggunakan chopper hingga halus. Siapkan wajan, panaskan minyak goreng dan mentega. Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan bumbu halus, lalu. Mie sagu adalah kuliner selingan makanan khas masyarakat di Riau khususnya masyarakat Selat panjang, di Pulau Tebing Tinggi dan sekitarnya, Kab. Setioko Mie Sagu Khas Pontianak Sebelum membahas mengenai Mie Sagu, seperti biasa Setioko akan membahas sejarah bagaimana asal muasal Mie Sagu ini tercipta, dimana sebenarnya mie sagu merupakan hidangan khas masyarakat melayu sehingga tidak ada salahnya kita membahas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Sagu Goreng (Khas Pontianak) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
