Anda sedang mencari ide resep ikan nila arsik yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan nila arsik yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan nila arsik, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan nila arsik yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Kali ini aku masak ikan nila arsik khas batak toba. Ikan arsik adalah masakan tradisional dari daerah Batak Toba. Resep Ikan Nila Bakar Bumbu Kuning.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan nila arsik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan Nila Arsik menggunakan 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Nila Arsik:
- Siapkan Ikan Nila (Ikan Mas)
- Siapkan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Siapkan cabai merah
- Gunakan cabai rawit/ bsa d tmbh Jika mau lebih pedas
- Sediakan kemiri
- Siapkan bawang batak
- Sediakan andaliman
- Ambil Asam cakala
- Sediakan kincong
- Gunakan sereh
- Sediakan kunyit
- Ambil Jahe dan lengkuas
- Sediakan daun Salam dan daun jeruk
- Sediakan asam potong
- Ambil kacang panjang
- Ambil Air
- Sediakan garam
Ikan nila bumbu woku adalah hidangan special yang enak dan sedap. Hidangan ini juga cukup mudah dibuat dirumah. Penasaran seperti apa resep membuat ikan nila bumbu woku? Arsik sebenarnya makanan yang masaknya gampang, tapi kelezatannya khas tiada tara.
Langkah-langkah membuat Ikan Nila Arsik:
- Cuci bersihkn Ikan buang sisiknya.. tapi kalo Ikan mas sisiknya gk usah d buang yaa..
- Lalu haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabai merah, rawit, kemiri, kunyit dan andaliman
- Lalu geprek jahe, lengkuas, sereh, dan asam cakala. Potong2 bawang batak dan juga kincong.
- Siapkan kuali utk memasak.. tata yg paling bwah sereh. Lalu Masukan Ikan nya. Lumuri dengan bumbu tadi dan bumbu yg d geprek. Jgn Lupa daun salam, daun jeruk serta asam potongnya. Tambahkan air secukupnya.
- Masak Ikan hingga air mendidih Lalu Masukan kacang panjang nya.. Dan Tambahkan garam.
- Masak hingga sayur Sudah lembut dan air Mulai menyusut..
- Tes rasa. Apabila Sudah pas matikan kompor. Dan Siap utk d sajikan..
Susah jelasin rasanya, klen coba masak sendiri ajalah. Catatan: andaliman merupakan rempah khas Sumatera. Lihat juga resep Arsik ikan mas enak lainnya. Arsik ikan mas adalah salah satu makanan khas batak yang wajib ada ketika acara adat, rasanya asin asam gurih, bagi yang suka pedas bida. Ikan nila adalah sejenis ikan konsumsi air tawar.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan nila arsik yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
