Lagi mencari ide resep mie sagu kuah soto yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie sagu kuah soto yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie sagu kuah soto, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie sagu kuah soto enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Mi sagu goreng enak lainnya. Mie kuah, literally "noodle soup", or also known as mie rebus/mi rebus (Indonesian spelling) or mee rebus (Malaysian and Singaporean spelling), literally "boiled noodles", is an Indonesian noodle soup dish, and popular in Maritime Southeast Asia countries such as Malaysia, and Singapore. Cara memasak mie sagu super lezat khas selat panjang riau.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie sagu kuah soto yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie sagu kuah soto memakai 18 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie sagu kuah soto:
- Ambil (me pakai mi sagu buatan sendiri ya)
- Gunakan bumbu kuah soto
- Sediakan bawang merah
- Sediakan Bawang putih
- Sediakan 2 ruas Jahe
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Siapkan 4 btir kemiri
- Sediakan Sahang bubuk
- Siapkan 4 butir cengkeh
- Gunakan 2 ruas kayu manis
- Siapkan 1/2 butir pala
- Siapkan 1 sdt jinten
- Gunakan 4 butir kembang peka
- Sediakan 4 butir kapulaga
- Gunakan 3 biji serai (besar²)
- Ambil Secukupnya daun jeruk
- Sediakan Bawang goreng untuk taburan
- Sediakan 3 litet air
Dibanding soto mie sejenis, rasa soto mie Kesatuan lebih light dan kuahnya gak terlalu berempah. Kuah soto mie Ciseeng terasa sekali rasa kaldunya. Dalam satu mangkuk soto mie kamu bisa menikmati mie, lobak, bakut atau babat, daun bawang, dan taburan. Mie sagu goreng dengan toping ikan teri.
Langkah-langkah membuat Mie sagu kuah soto:
- Tumis bumbu halus,lalu masukan rempah, serai geprek dan daun jeruk tumis hingga harum
- Didihkan air,lalu masukan bumbu,jangan lupa masukan garam dan penyedap rasa (me masako ayam) koreksi rasa,jika dirasa sudah pas matikan api,,
Merupakan ciri khas dari kota asalnya yakni selatpanjang. Tepung sagu berasal dari batang pohon sagu. Salah satu yang tempat yang menawarkan mie sagu di Yogyakarta adalah warung Mie Sagu. Meski semua menu wajib dicoba, tapi mie sagu kuah goreng yang original tetap difavoritkan. Mie Sagu khas Selatpanjang Mie nya orang Riau 🍜 Jl.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie sagu kuah soto yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
