Lagi mencari ide resep mie sagu khas selat panjang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie sagu khas selat panjang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie sagu khas selat panjang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie sagu khas selat panjang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Mie sagu goreng makanan khas selatpanjang riau resep simple masak mie sagu yang enak dan nikmat. Makanan Khas Selatpanjang : HOKKIAN MIE GORENG SIRAM - Wisata Kuliner Batam.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie sagu khas selat panjang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Sagu khas Selat Panjang menggunakan 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Sagu khas Selat Panjang:
- Ambil 400 gr (1 bungkus) Mie Sagu
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 1 ikat pakcoy
- Ambil Segenggam toge
- Siapkan 100 gr Teri
- Siapkan 100 ml air
- Sediakan 100 ml minyak goreng (untuk menggoreng teri dan menumis)
- Ambil 2 siung bawang putih (giling halus)
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting (giling halus)
- Sediakan 5 siung bawang merah (iris)
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Ambil 2 batang seledri
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan Bawang goreng
Makanan Khas Selat Panjang yang paling legendaris sebenar nya adalah mie sagu selatpanjang. Salah satu makanan khas selat panjang yang banyak ditemui di Batam adalah hokkian mie ato Hokkien Mie goreng Siram. JTR Mie Sagu khas Selat Panjang merupakan makanan yang sering dijumpai di daerah Kepulauan Meranti ProvinsiRiau. Perlu Anda ketahui juga bahwa Selat Panjang merupakan daerah penghasil sagu terbesar di Indonesia sehingga tidak heran jika mie sagu dapat dijadikan makanan khasnya.
Langkah-langkah membuat Mie Sagu khas Selat Panjang:
- Rendam mie sagu dengan air biasa
- Goreng teri hingga kecoklatan. Sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga wangi. Lalu masukkan seledri, daun bawang dan seledri dan garam
- Aduk rata. Lalu masukkan telur dan air
- Setelah air mendidih, masukkan mie sagu lalu pakcoy dan toge
- Aduk terus hingga air menyusut
- Sajikan dengan teri dan bawang goreng
Mie sagu adalah kuliner selingan makanan khas masyarakat di Riau khususnya masyarakat Selat panjang, di Pulau Tebing Tinggi dan sekitarnya, Kab. Mie sagu berasal dari daerah Selat Panjang, Bengkalis, Riau. Tekstur kenyalnya seperti karet gelang dan warnanya seperti bihun hanya lebih bening dan Rasa dan aromanya pun lain, khas, tidak seperti mie basah ataupun bihun. Kami kurang tahu jika di pulau Jawa ini sudah mulai dijual atau belum. Cuci bersih mie sagu, kemudian tumis bumbu halus, masukkan sawi,toge dan telur aduk rata kemudian masukan kecap manis dan mie sagu setelah matang angkat, taburi bawang goreng,irisan timun dan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Sagu khas Selat Panjang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
