Sedang mencari inspirasi resep ikan nila arsik yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan nila arsik yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan nila arsik, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan nila arsik yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Kali ini aku masak ikan nila arsik khas batak toba. Ikan arsik adalah masakan tradisional dari daerah Batak Toba. Resep Ikan Nila Bakar Bumbu Kuning.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan nila arsik yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan nila arsik menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan nila arsik:
- Gunakan ikan nila
- Ambil Sereh 2 btg digeprek
- Sediakan Lengkuas sejempol digeprek
- Gunakan Daun salam
- Ambil Daun jeruk
- Siapkan Bawang batak kira2 segemgam
- Gunakan Asam potong 2
- Gunakan Asam sakala 4 digeprek
- Gunakan Cabe rawit
- Sediakan kincong 1
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan Bawang merah
- Sediakan Bawang putih
- Ambil Cabe merah
- Ambil Kemiri
- Ambil Jahe
- Gunakan Kunyit setengah jari telunjuk
- Siapkan Andaliman kira2 segemgam
- Ambil Sereh
- Gunakan Lengkuas
Ikan nila bumbu woku adalah hidangan special yang enak dan sedap. Hidangan ini juga cukup mudah dibuat dirumah. Penasaran seperti apa resep membuat ikan nila bumbu woku? Arsik sebenarnya makanan yang masaknya gampang, tapi kelezatannya khas tiada tara.
Cara membuat Ikan nila arsik:
- Siapkan ikan nila yg sudah dipotong2 saya tidak taruh jeruk nipis.
- Siapkan bumbu
- Blender bumbu yg dihaluskan
- Siapkan kuali, tata untuk alas ikan sereh 2 btg dan sebagain baw batak, taruh ikan asam sakala, asam potong, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan sebagian baw batak lalu bunga kincong. Siram ikan dgn bumbu yg sudah dihaluskan
- Tambahkan garam lalu air. Hidupkan api lalu tutup hingga matang sempurna. Setelah setengah matang saya masukkan sayur kacang panjang hingga matang. Sajikan.
Susah jelasin rasanya, klen coba masak sendiri ajalah. Catatan: andaliman merupakan rempah khas Sumatera. Lihat juga resep Arsik ikan mas enak lainnya. Arsik ikan mas adalah salah satu makanan khas batak yang wajib ada ketika acara adat, rasanya asin asam gurih, bagi yang suka pedas bida. Ikan nila adalah sejenis ikan konsumsi air tawar.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan nila arsik yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
