Sedang mencari ide resep ikan nila arsik yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan nila arsik yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kali ini aku masak ikan nila arsik khas batak toba. Ikan arsik adalah masakan tradisional dari daerah Batak Toba. Resep Ikan Nila Bakar Bumbu Kuning.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan nila arsik, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan nila arsik yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan nila arsik yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Nila Arsik memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Nila Arsik:
- Ambil Ikan Nila
- Gunakan Tahu putih, potong2
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan Bawang merah
- Sediakan Bawang putih
- Gunakan Andaliman
- Siapkan Kunyit
- Siapkan Kemiri
- Ambil cabe keriting
- Sediakan Bumbu geprek:
- Sediakan Sereh 8 batang, potong 2 geprek
- Siapkan Lengkuas 4cm, geprek
- Siapkan Jahe 2 ruas, geprek
- Ambil Asam kandis
Ikan nila bumbu woku adalah hidangan special yang enak dan sedap. Hidangan ini juga cukup mudah dibuat dirumah. Penasaran seperti apa resep membuat ikan nila bumbu woku? Arsik sebenarnya makanan yang masaknya gampang, tapi kelezatannya khas tiada tara.
Langkah-langkah membuat Ikan Nila Arsik:
- Siapkan bahan2, haluskan bumbu halus. Bersihkan ikan, beri jeruk nipis. Diamkan sebentar.
- Tata sereh, lengkuas, jahe, asam kandis di dasar wajan. Tata ikan nila dan tahu di atasnya. Beri air, garam, gula, sedikit kaldu jamur dicampuran bumbu halus. Tuang bumbu halus di atas ikan.
- Karena ga punya kacang panjang dan bawang batak, saya potong memanjang daung bawang, tata di atas ikan. Masak dengan api kecil. Tutp wajan. Masak hingga air menyusut.
Susah jelasin rasanya, klen coba masak sendiri ajalah. Catatan: andaliman merupakan rempah khas Sumatera. Lihat juga resep Arsik ikan mas enak lainnya. Arsik ikan mas adalah salah satu makanan khas batak yang wajib ada ketika acara adat, rasanya asin asam gurih, bagi yang suka pedas bida. Ikan nila adalah sejenis ikan konsumsi air tawar.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Nila Arsik yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
