Lagi mencari inspirasi resep roti naan dan kari ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti naan dan kari ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Untuk membuat kari yang dimakan dengan roti jala, kuahnya perlu pekat pekat sikit dan tidak terlalu berminyak di permukaannya. Hanya sekadar terbit minyak dan lemak lemak sahaja. Saya sendiri pun kadang kadang fail untuk menyediakan kari ayam yang hasil kejadiannya seperti ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti naan dan kari ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan roti naan dan kari ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan roti naan dan kari ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Roti Naan dan Kari Ayam menggunakan 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Roti Naan dan Kari Ayam:
- Siapkan Bahan roti naan :
- Sediakan 250 gr tepung terigu
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 2 siung bawang
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Ambil 3 sdm mentega cair
- Ambil Bahan kari ayam :
- Gunakan 200 gr Ayam fillet
- Gunakan 1 buah kentang
- Siapkan 2 buah wortel
- Sediakan Bumbu kari instan
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 gelas belimbing air putih
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula
- Sediakan 1 sdt merica
- Gunakan 2 sdm tepung maizena
Hari ini, saya akan kongsikan resepi kari ayam yang sangat sedap yang disediakan Nana. Untuk membuat kari yang dimakan dengan roti jala, kuahnya perlu pekat pekat sikit dan tidak terlalu berminyak di permukaannya. Hanya sekadar terbit minyak dan lemak lemak sahaja. Lihat juga resep Kari bread / kari bun enak lainnya..
Cara menyiapkan Roti Naan dan Kari Ayam:
- Campurkan telur dan tepung terigu sesikit demi sedikit, lalu tambahkan bawang (yang sudah dihaluskan), garam, gula, dan mentega cair, uleni sampai adonan menyatu
- Bagi adonan menjadi delapan bagian berbentuk lalu pipihkan
- Panaskan teflon lalu panaskan sampai ada efek kecoklatan, roti naan siap untuk dihidangkan
- Cincang bawang putih lalu tumis sampai wangi
- Potong dadu ayam fillet, kentang dan wortel
- Tumis bawang putih sampai wangi, lalu masukkan ayam
- Setelah ayam matang lalu masukkan air dan masukkan wortel dan kentang
- Masukkan bumbu-bumbu (kari instan, garam, gula, merica) lalu tunggu sampai wortel dan kentang matang
- Yang terakhir masukkan maizena yang sudah dilarutkan, aduk sampai mengental dan kari siap untuk dihidangkan. Selamat mencobaaa :)
disiapkan awal; CARA MEMASAK: Masukkan kesemua bahan-bahan ke dalam mesin penguli roti. Untuk memastikan doh cukup uli, ambil sedikit doh dan pastikan ia boleh direngangkan sehingga menghasilkan lapisan nipis. Campurkan ayam dengan bumbu halus, daun kari, cengkeh, kulit manis, bunga lawang dan kapulaga. Panaskan minyak sayur, masukkan ayam, bolak balik sampai ayam menjadi kaku. Masukkan air biarkan mendidih, masukkan kentang dan wortel.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Roti Naan dan Kari Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!