Lagi mencari inspirasi resep ayam karagae kecap mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam karagae kecap mentega yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Menu satu ini memiliki ciri khas dimasak dengan mentega. Coba resep ayam kecap goreng mentega.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam karagae kecap mentega, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam karagae kecap mentega enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam karagae kecap mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Karagae Kecap Mentega menggunakan 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Karagae Kecap Mentega:
- Ambil Ayam (marinasi):
- Gunakan 750 gr ayam (bagian paha, tanpa tulang)
- Sediakan 1 ruas jahe (parut)
- Siapkan 7 siung bawang putih (parut)
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Siapkan Secukupnya lada hitam
- Sediakan 5 sdm minyak wijen
- Sediakan Crispy:
- Sediakan 8 sdm tepung terigu
- Gunakan 7 sdm tepung beras
- Sediakan 3 sdt baking powder
- Gunakan 2 butir telur
- Sediakan Sejumput garam
- Siapkan Bumbu:
- Gunakan Sesuai selera kecap manis
- Ambil Sesuai selera cabe rawit (potong2)
- Siapkan Secukupnya kecap asin
- Siapkan 3 sdm kecap wijen
- Siapkan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan 2 sdm mentega
- Siapkan 1 sdm larutan tepung maizena + sedikit air
Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat tampilan ayam mengkilap dan semakin Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa. Jadi ayam goreng mentega ini tidak hanya di goreng dengan menggunakan mentega sebagai pengganti minyak goreng, bukan! Jadi ayam gorengnya nanti akan di bumbui dengan bahan-bahan yang spesial yang bisa membuat rasanya semakin istimewa. Cara Membuat Ayam Kecap Mentega, Ikuti Video Masak Cara Membuat Ayam Kecap Menteganya.
Cara membuat Ayam Karagae Kecap Mentega:
- Campurkan semua bahan marinasi hingga rata. Marinasi minimal 1 jam
- Di wadah lainnya, campurkan tepung terigu, tepung beras, baking powder dan garam hingga rata. Tambahkan telur ke marinasi ayam, aduk2 hingga rata, lalu tambahkan 2-3 sdm tepung, aduk2 kembali hingga rata
- Baluri ayam dengan terigu, bolak balik berulang2. Panaskan secukupnya minyak. Goreng hingga matang
- Tiriskan. Campurkan semua bahan bumbu kecuali air, mentega, cabe rawit dan larutan maizena, aduk2 hingga rata. Panaskan mentega
- Masak bumbu hingga sedikit menyusut, tambahkan air dan cabe rawit. Masukkan sedikit demi sedikit ayam karagae, aduk2 hingga terbalut dgn bumbu. Sajikan. Selamat recook.. happy cooking! 😊
ANTERO RESEP MASAKAN Ayam Kecap - Menu ayam kecap adalah salah satu menu paling favorit dari semua orang. Daging ayam itu sendiri bisa diolah menjadi berbagai masakan yang siap memanjakan lidah dan kebangetan yang lezat. Ayam Kecap Mentega recipe: Try this Ayam Kecap Mentega recipe, or contribute your own. Resep ayam kecap mentega hampir sama dengan resep ayam kecap pedas manis. Yang membedakan hanya penggunaan margarin sebagai minyak untuk menumis bumbu ayam kecapnya, dan juga tambahan saus tiram dan kecap inggris dalam bumbu sausnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam karagae kecap mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
