Sedang mencari inspirasi resep sari kacang hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sari kacang hijau yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sari Kacang Hijau - Mung Bean Drink. If you follow my recipe, you will get a rather thick drink, which is intentional. Most people love to add plenty of ice cubes to the drink, which will automatically water it down and reduce the thickness by a lot.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sari kacang hijau, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sari kacang hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sari kacang hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sari Kacang Hijau menggunakan 4 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sari Kacang Hijau:
- Gunakan 1/4 kg kacang hijau
- Ambil 3 bungkus susu kental manis
- Siapkan 7 sendok makan gula
- Sediakan 2 daun pandan (untuk wangi)
Setelah itu masukkan gula merah dan aduk sampai gula melarut. Setelah menjadi dingin, kemudian saring kacang. Sari kacang hijau juga sering disebut susu kacang hijau karena memang didapat lewat proses yang sama dengan pembuatan susu kacang-kacangan lainnya, misalnya susu kedelai. Apa saja manfaat sari kacang hijau untuk kesehatan?
Langkah-langkah menyiapkan Sari Kacang Hijau:
- Rendam kacang hijau semalaman
- Kemudian masak kacang hijau dengan air dan tambahkan daun pandan
- Masak hingga airnya habis namun jangan sampai gosong
- Kemudian dinginkan
- Setelah dingin, singkirkan daun pandan dan kemudian masukkan kacang hijau kedalam blender
- Tuang juga 1 bungkus susu kental manis dan 4 sendok makan gula (bisa dikurangi juga) dan kemudian blender bersama kacang hijau hingga halus
- Setelah halus saring kacang hijau sekitar 5-6 kali saring sambil diselingi beberapa kali disiram air
- Jika masih memungkinkan haluskan kacang hijau kembali
- Kemudian ulangi kembali langkah ke 7
- Air sari kacang hijau yang sudah ditampung dituangkan 2 bungkus susu kental manis dan 3 sendok gula kemudian blender hingga tercampur rata
- Nah pindahkan sari kacang hijau ke wadah yang lebih besar dan jika ingin dingin masukkan selama semaleman ke dalam kulkas (selamat memcoba :))
Kacang hijau sendiri termasuk kacang-kacangan yang tinggi protein. Di dalamnya juga mengandung asam amino esensial, asam folat, dan serat yang sangat bagus untuk memenuhi. Resep dan Cara Membuat Sari Kacang Hijau. Cara membuat sari kacang hijau juga mudah. Di dalam kacang hijau terdapat kandungan protein yang tinggi, banyak serat, kaya antioksidan dan rendah lemak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sari Kacang Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
