Anda sedang mencari ide resep naan bread yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal naan bread yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari naan bread, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan naan bread yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
At grill side, roll one ball of dough out into a thin circle. How to Make Naan Bread: Combine dough ingredients: In a large bowl combine the flour, sugar, instant yeast and salt. In another medium sized bowl whisk together the warm water, yogurt, and olive oil.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah naan bread yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Naan Bread menggunakan 9 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Naan Bread:
- Sediakan 225 gr tepung terigu protein sedang
- Ambil 1 sdt gula
- Sediakan 120 air hangat (saya tambah hingga kalis)
- Gunakan 2 1/4 sdt ragi instan
- Gunakan 1 /2 sdt garam
- Siapkan 1 sdm olive oil
- Sediakan 100 gr plain yoghurt (saya ganti 1 sdm air perasan lemon)
- Gunakan Butter untuk olesan
- Siapkan 1 siung bawang putih
What is the difference between naan and roti? Roti, another traditional Indian flatbread, differs from naan in that it is unleavened (and therefore much thinner), and is typically made from just whole wheat flour, water, a little oil. Naan is an Indian recipe; it's a type of flat bread. Traditionally they are baked inside a very hot clay tandoor oven, with charcoal or wood fire.
Langkah-langkah membuat Naan Bread:
- Dalam mangkuk, campur tepung terigu, ragi, minyak, dan sedikit garam. Aduk rata.
- Tambahkan yoghurt jika menggunakannya. Saya menambahkan air perasan lemon.
- Aduk rata sambil memasukkan air sedikit-sedikit hingga adonan bagus.
- Tambahkan minyak jika perlu, ulen lagi hingga bisa dibentuk bola. Olesi wadah dengan sedikit minyak.
- Tutup wadah dengan serbet. Diamkan adonan 1-2 jam hingga mengembang 2 x lipat.
- Sambil menunggu, buat garlic butter. Campurkan di wadah kecil butter (saya pakai margarin) dan bawang putih cincang.
- Bagi adonan menjadi 6 bagian, bulatkan. Tutup dengan serbet.
- Panaskan teflon/cast iron skillet dengan 1 sdm minyak (dioleskan dengan kuas). Pipihkan adonan.
- Panggang adonan dengan api sedang. Balik setelah kecokelatan.
- Pindah ke wadah. Olesi kedua sisi dengan garlic butter. Lakukan sampai selesai. Jika panggangan kering, oleskan sedikit minyak lagi. Siap dihidangkan.
The naan bread are stuck to the inside of the oven just like the picture below. Naan is a flatbread found in Iran, Afghanistan, Pakistan, India, and other surrounding countries. Naan is served for dipping or stuffed with a variety of meats and vegetables. Topping can also be placed on top of the bread. Naan is like pita, yet softer and most of the time larger.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Naan Bread yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
