Lagi mencari ide resep samu atau pakasam ikan sepat a la ku yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal samu atau pakasam ikan sepat a la ku yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari samu atau pakasam ikan sepat a la ku, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan samu atau pakasam ikan sepat a la ku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep Samu atau pakasam ikan Sepat A la ku. Mungkin di daerah lain belum tentu ada ikan samu atau pakasam.ikan ini diawetkan dengan ditambahkan garam dan beras yg disangrai dan ditumbuk, Jenis ikan yg dipakai bisa ikan apa saja tapi biasanya ikan dari sungai, tapi saya disini memakai ikan yg. Samu atau pakasam ikan Sepat A la ku Mungkin di daerah lain belum tentu ada ikan samu atau pakasam.ikan ini diawetkan dengan ditambahkan garam dan beras yg disangrai dan ditumbuk, Jenis ikan yg dipakai bisa ikan apa saja tapi biasanya ikan dari sungai, tapi saya disini memakai ikan yg sudah diawetkan atau sudah jadi pakasam atau s.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah samu atau pakasam ikan sepat a la ku yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Samu atau pakasam ikan Sepat A la ku menggunakan 5 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Samu atau pakasam ikan Sepat A la ku:
- Sediakan 250 gram ikan samu sepat
- Ambil 7 butir bawang merah
- Siapkan 3 buah cabe merah besar
- Siapkan 9 buah cabe rawit
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
Nama saintifiknya Trichopodus trichopterus, (sebelumnya Trichogaster trichopterus) adalah ikan anabantoidei (mempunyai organ seperti paru-paru dan mampu bernafas di udara. Ikan Sepat Padi juga popular sebagai ikan peliharaan, biasa disimpan di. Ikan Sepat merupakan sejenis ikan air tawar yang mudah didapati dikawasan sungai, anak sungai, tasel, kolam, lubok dan sebagainya sama ada dikawasan air mengalir atau air statik. Ikan yang berbentuk pipih ini mempunyai mulut yang kecil dihadapannya.
Cara menyiapkan Samu atau pakasam ikan Sepat A la ku:
- Goreng ikan sampai kering biar tulangnya bisa dimakan juga. Angkat dan taruh di piring
- Iris iris bawang merah, cabe rawit dan cabe merah besar. Goreng sampai bawang berwarna kecoklatan. Tiriskan
- Taburkan bawang dan cabe goreng diatas ikan samu sepat yang digoreng tadi.
- Siap dimakan dengan nasi yg hangat.
Ikan ini mempunyai sepasang sesungut panjang dan beberapa sirip di bahagian sisi, diatas serta bawahnya. Sepat adalah nama segolongan ikan air tawar yang termasuk ke dalam marga Trichogaster, anggota suku gurami (Osphronemidae). Di Indonesia, ikan ini lebih dikenal sebagai ikan konsumsi, meskipun beberapa jenisnya diperdagangkan sebagai ikan hias. Ikan yang bertubuh pipih jorong, dengan moncong runcing dan mulut kecil. Sisik kecil-kecil, bersusun miring, dalam aneka ukuran.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Samu atau pakasam ikan Sepat A la ku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
