Lagi mencari ide resep ikan sepat cabai hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan sepat cabai hijau yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan sepat cabai hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan sepat cabai hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ikan Asin Sepat Cabe Ijo enak lainnya. Keluarga sy mmg penyuka ikan asin. Klo lg pgn simple cm rendem, goreng kering dan hidangkan dg nasi panas, sambal, lalap dan tahu tempe, gitu aja udh nikmat bgt.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan sepat cabai hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan sepat cabai hijau menggunakan 11 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan sepat cabai hijau:
- Sediakan 4 ekor ikan sepat
- Gunakan 1 buah kentang
- Gunakan 2 papan petai
- Ambil 20 buah cabai hijau keriting
- Gunakan 1 buah tomat muda
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil 2 sdt garam
- Gunakan 1/2 potong jeruk nipis yang besar
- Ambil 2 sdt minyak goreng
- Siapkan Air panas secukupnya (untuk merendam ikan sepat)
Seperti kita ketahui pda olahan masakan padang selalu tersaji cabai hijau. Lihat juga resep Sepat Baby Petai Cabe Ijo enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Lihat juga resep Sepat Baby Petai Cabe Ijo enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Ikan sepat cabai hijau:
- Rendam ikan sepat dengan sejumput garam (biarkan sambil menyiapkan bumbu)
- Cincang halus (jangan sampai terlalu halus dan hancur) bawang merah, bawang putih, tomat, serta cabai hijau (atau bisa pula menggunakan alat speedy chopper)
- Campurkan bumbu yang sudah dicincang dengan perasan air jeruk
- Potong kentang, lalu goreng terlebih dahulu
- Bersihkan dan potong petai kotak-kotak dan goreng terlebih dahulu
- Setelah semua bumbu siap, ambil ikan sepat yang direndam, cuci dengan air hangat 3 kali lalu potong kecil kecil sesuai selera
- Panaskan minyak dan tumis bumbu hingga wangi
- Masukkan ikan sepat, kentang, serta petai yang sudah digoreng
- Tambahkan garam, aduk hingga rata
- Koreksi rasa jika kurang
- Sajikan makanan dan siapkan nasi putih hangat ☺️
Cara Membuat Ikan Sepat Cabai Hijau: Masukan ikan asin sepat dalam baskom kecil yang berisi air, diamkan sebentar, cuci bersih ikan asin sambil di kerik sedikit-sedikit sisik dan garam yang menempel di badan ikan. Ini supaya nantinya ikan asin sepat tidak terlalu asin ketika masak. Ikan asin sepatnya saya goreng kering lalu dicampur sambel hijau, sayang di tukang sayur gak ada cabe hijau keriting jadi saya pakai cabe hijau besar ditambah cabe rawit hijau aja. The next video is starting stop. Watch Queue Lama rasanya ga makan ikan asin. pas pergi ke pasar kebetulan lihat ikan asin,rasanya sudah kaya orang nyidam deh. ngiler banget heheheheh. akhirnya kebeli juga tuh ikan asin, di para penjual memanang banyak banget sih macam-macam ikan asin yang di jajakan. tapi aku lagi pengin ikan asin cue, jadi nya beli ikan asin cue tuh satu ekor.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan sepat cabai hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
