Lagi mencari ide resep sari kacang hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sari kacang hijau yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sari kacang hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sari kacang hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Sari Kacang Hijau - Mung Bean Drink. If you follow my recipe, you will get a rather thick drink, which is intentional. Most people love to add plenty of ice cubes to the drink, which will automatically water it down and reduce the thickness by a lot.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sari kacang hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sari Kacang Hijau menggunakan 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sari Kacang Hijau:
- Gunakan 250 gr kacang hijau, direndam semalaman, lalu rebus sampai lunak
- Siapkan 1500 ml air, 100 ml utk rebusan gula merah
- Gunakan 150 gr gula merah disisir
- Gunakan 3 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 ruas jahe, digeprek
- Siapkan 2 lembar daun Pandan
Setelah itu masukkan gula merah dan aduk sampai gula melarut. Setelah menjadi dingin, kemudian saring kacang. Sari kacang hijau juga sering disebut susu kacang hijau karena memang didapat lewat proses yang sama dengan pembuatan susu kacang-kacangan lainnya, misalnya susu kedelai. Apa saja manfaat sari kacang hijau untuk kesehatan?
Langkah-langkah membuat Sari Kacang Hijau:
- Didihkan air 100 ml, masukkan gula merah, gula pasir, garam, jahe dan daun Pandan, saring, sisihkan
- Blender kacang hijau dengan sisa air lalu saring (ampasnya mau kubuat gandasturi 😆)
- Tuang air saringan kacang hijau kepanci
- Rebus saringan kacang hijau dengan larutan gula merah, tunggu sampai mendidih. Koreksi rasa, klw kurang manis tambahin gula. Sesuai selera ya. Matikan api, sajikan
- Aku minum hangat2,enak deh keperut. Simpan dalam botol tertutup masukkan kekulkas lebih enak. Selamat mencoba.
Kacang hijau sendiri termasuk kacang-kacangan yang tinggi protein. Di dalamnya juga mengandung asam amino esensial, asam folat, dan serat yang sangat bagus untuk memenuhi. Resep dan Cara Membuat Sari Kacang Hijau. Cara membuat sari kacang hijau juga mudah. Di dalam kacang hijau terdapat kandungan protein yang tinggi, banyak serat, kaya antioksidan dan rendah lemak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sari Kacang Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
