Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng mentega pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng mentega pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Goreng Mentega Pedas Manis enak lainnya. Cara Membuat Ayam Goreng Mentega Pedas: Cuci ayam sampai bersih. Tumis bawang bombay, bawang putih, cabai, dan bawang merah yang telah diiris.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng mentega pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng mentega pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng mentega pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Mentega Pedas menggunakan 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Mentega Pedas:
- Siapkan 2 potong ayam dada fillet (selebar telapak tangan)
- Gunakan 15 buah cabai rawit merah
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1/2 bawang bombay
- Sediakan 3 sdm mentega
- Ambil Kecap manis
- Gunakan Kecap asin/kecap ikan
- Gunakan Saus tiram
- Siapkan Daun salam
- Sediakan Sereh
- Sediakan Jahe geprek
- Ambil Lengkuas geprek
- Ambil secukupnya Gula, garam dan kaldu jamur
- Siapkan secukupnya Lada bubuk
Bahan-bahannya anda boleh tambah atau kurangkan mengikut selera masing-masing. Kalau nak rasa pedas, boleh tambah lagi kuantiti cili padi. Butter chicken tau ayam masak mentega ini ngam sangat dimakan dengan nasi panas. fuhhh. Kalau Mai, ratah saja pun boleh.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Mentega Pedas:
- Marinasi ayam dengan garam dan lada kurang lebih 15 menit.
- Rebus ayam hingga matang, lalu digoreng dahulu sebentar dg sedikit minyak.
- Iris bawang merah, bawang putih, bawang bombay dan cabe. Lalu tumis dengan mentega sampai harum
- Masukkan ayam tadi ke dalam tumisan.
- Tambahkan kecap manis, kecap asin/kecap ikan dan saus tiram
- Masukkan jahe, lengkuas, salam dan sereh.
- Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa.
- Taburkan dengan bawang goreng, siap disajikan.
Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kecokelatan. Ayam kecap saus teriyaki mentega. foto: Instagram/@dapurkreasi.id. Masakan ayam mentega goreng cita rasa enak serta gurih. Berikut petunjuk lengkap resep cara memasak masakan mentega ayam goreng saus tiram sederhana.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng mentega pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
