Lagi mencari inspirasi resep iwak samu sepat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal iwak samu sepat yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari iwak samu sepat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan iwak samu sepat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep Iwak Samu Sepat Sambel Iris. Goreng bahan yg di iris tipis dulu yah,jd,y seperti ini. Sesudah,y iwak samu yg di goreng matang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat iwak samu sepat sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Iwak samu sepat memakai 5 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Iwak samu sepat:
- Siapkan Iwak samu sepat(beli di psr cuma 5 rb 😀)
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 cabe merah/ijo yg besar
- Siapkan bila suka Penyedap
- Ambil Minyak goreng
Nanging, kejawi punika ugi wonten manéka warna ingkang. Kuliner Kalimantan Selatan - Nikmatnya Iwak Samu Khas Banjar, Dicampur Rempah Mantap Jiwa "Kalau mau, bisa juga saat dimasak dicampuri rempah. Pada gambar di bawah, terlihat iwak samu atau pakasam yang masih mentah, terdiri dari ikan seluang, lilimbihayam, anak ikan puyau dan ikan sepat. Pakasam atau iwak samu juga dapat dibuat dari ikan yang berukuran sedikit lebih besar seperti papuyu (betok) dan haruan (gabus).
Cara menyiapkan Iwak samu sepat:
- 👉bahan,y ;iwak samu sepat dan bawang merah,Lombok ijo/merah besar di iris serong
- Goreng bahan yg di iris tipis dulu yah,jd,y seperti ini
- Sesudah,y iwak samu yg di goreng matang
- Kalau sdh matang campur dg bawang merah&lombok besar ijo/merah yg sdh di goreng td,Selamat mencoba yahh👌😀
Di beberapa daerah ada yang menyebutnya Pekasam atau Iwak Samu. Iwak samu (banjarmasinpost.co.id/yayu fathilal) Beras yang digunakan biasanya adalah jenis unus yang banyak ditemui di Kalimantan Selatan. Ikannya bisa apa saja, namun kebiasaannya yang digunakan adalah gabus, sepat, saluang dan papuyu. Iwak samu biasanya dijual di pinggir jalan, di pasar-pasar tradisional di Kalimantan Selatan. Berita dan foto terbaru iwak samu - Cara Warga di Kalsel Mengolah Iwak Samu Atau Pakasam Editor: Syaiful Akhyar BANJARMASINPOST.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan iwak samu sepat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
