Lagi mencari inspirasi resep asem-asem ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asem-asem ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem-asem ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan asem-asem ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
ASEM-ASEM AYAM RUMAHAN Resep by Rudy Choirudin. Assalamualaikum, ini video pertama aku di youtube ya. Kali ini aku masak asem asem ayam, segerr.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan asem-asem ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Asem-asem ayam menggunakan 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Asem-asem ayam:
- Gunakan 1/2 kg daging ayam bagian paha
- Ambil 3 buah wortel
- Gunakan 10 buncis
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Ambil 1/2 bawang bombai
- Gunakan 1 batang bawang pre
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 daun salam
- Siapkan 1 sereh digeprek
- Siapkan 1 ruas jahe digeprek
- Ambil 7 blimbing wuluh
- Siapkan 25 cc air asam jawa
- Ambil 5 cabe rawit utuh
- Ambil 1 cabe merah besar diiris
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdm gula
- Gunakan Sedikit penyedap rasa ayam
- Siapkan 1,5 liter air
- Ambil Minyak untuk menumis
Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat. Bedanya bumbu Asem-Asem Ayam diulek halus, kuahnya lebih kental dan pedas karena mengandung cabe rawit. Rasanya merupakan paduan antara manis, asam sekaligus pedas. Resep Gerem Asem Ayam - kali ini kita sajikan resep masakan khas Banten dengan menu utama daging ayam. dengan bumbu sederhana tapi rasa luar biasa segar enak dan menambah nafsu makan.
Langkah-langkah membuat Asem-asem ayam:
- Cuci bersih daging ayam lalu potong kecil-kecil. Rebus hingga daging berubah warna. Sisihkan dulu.
- Siapkan bumbu dan sayuran. Iris tipis bawang putih, merah dan bombai. Blimbing wuluh iris menjadi dua. Bawang pre bagian putih untuk ditumis, bagian daunnya nanti dimasukkan saat masakan hampir matang.
- Tumis bawang terlebih dahulu lalu masukkan sereh, daun jeruk, laos dan jahe geprek.
- Setelah berbau harum masukkan ayam dan air rebusannya rebus sebentar lalu tambahkan sayuran. Tambahkan air asam jawa, gula garam dan penyedap.
- Masak sampai semuanya matang, terakhir masukkan irisan cabe merah, cabe rawit, irisan tomat dan blimbing wuluh. Masak selama 2 menit. Koreksi rasa. Siap dihidangkan.
ASEM-ASEM AYAM RUMAHAN Resep by Rudy Choirudin. Garang Asem Ayam adalah salah satu yang terkenal dari sekian banyak resep legendaris dari tanah Jawa. Wajib dicoba kelezatannya oleh pecinta makanan Indonesia. Resep Garang Asem Ayam - Bosan makan dengan menu ayam yang begitu-begitu saja? Tak panjang lebar lagi, yuk di simak Bahan-bahan dan Cara Memasak Garang Asem Ayam yang enak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Asem-asem ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
