Anda sedang mencari ide resep tumis asin sepat yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis asin sepat yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis asin sepat, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tumis asin sepat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Tumis Ikan Asin Sepat enak lainnya. Resep Tumis ikan asin sepat dan pete.. Lihat juga resep Tumis pedas ikan sepat asin enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis asin sepat yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis asin sepat memakai 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tumis asin sepat:
- Gunakan 3 ekor ikan sepat asin ukuran sedang
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 buah tomat pilih yang agak kecil bagi 4 memanjang
- Ambil 6 buah cabai rawit merah (sesuai selera)
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas
- Ambil 1-2 lembar daun salam
- Sediakan Secukupnya garam dan gula
- Gunakan secukupnya Air
Setelah itu ikan sepat asing dicelupkan pada adonan tepung, aduk-aduk hingga rata. Setelah itu panaskan minyak goreng, lalu goreng adonan ikan sepat asin hingga kering dan warnanya kecoklatan. Itulah dia Resep dan Cara Membuat Masakan Ikan Asin Sepat Guling Tepung Yang Gurih yang sebaiknya anda coba buat dirumah. Selain sepat, ikan gabus juga populer dijadikan ikan asin.
Cara membuat Tumis asin sepat:
- Potong ikan sepat menjadi 2-3 bagian, rendam 30 menit dalam air panas. Tiriskan. Goreng hingga matang dan agak kering.
- Iris bawang merah, bawang putih cabai rawit, lengkuas (bisa digeprek), tomat dipotong 4.
- Tumis bawang putih sampai harum, masukkan bawang merah tumis kembali sampai layu (saya sampai kecoklatan). Masukkan cabai rawit, tomat, daun salam lengkuas. Tambahkan garam dan gula. Tambah sedikit air, masak sampai matang dan air berkurang (kuah mengental). Tes rasa.
- Siram bumbu tumisan keatas gorengan ikan asin. Hidangkan 😋
- Alternatif lain, masukkan ikan sepat kedalam tumisan bumbu, aduk rata, masak sebentar, tes rasa, angkat, hidangkan.
Orang-orang menyukai daging ikannya yang khas dan terasa lezat. Ikan asin ini juga terlihat lebih bersih dari ikan asin lainnya, karena sebelum diasinkan, ikan gabus dibersihkan sisiknya, dibuang isi perut dan insangnya, serta dibelah dua sebelum diasinkan. Tergolong ke dalam ikan tawar yang diawetkan, nama ikan asin sepat juga mendunia.. Memang sih, ikan ini paling yummy dinikmati bersama nasi dan sayur asem, dibikin sambal goreng, tumis toge, pecak Ikan asin tembang, dan lainnya. Saking diakui kemantapannya, ikan asin tembang juga menjadi salah satu daya tarik kuliner bagi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis asin sepat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
