Lagi mencari ide resep ayam masak mentega kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam masak mentega kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ingin belajar masak tapi belum ada 'tukang ngabisin'-nya, akhirnya lahirlah channel ini. Biar hasil belajar masaknya ada yang menikmati walau dalam bentuk tontonan 😂 Jangan lupa subscribe dan like ya. Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam masak mentega kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam masak mentega kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam masak mentega kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Masak Mentega Kecap menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Masak Mentega Kecap:
- Siapkan 200 gram ayam, cuci bersih dan rendam dng 4-5 tetes cuka masak
- Siapkan 2 sdm mentega
- Gunakan 1 siung bawang Bombay (sy skip,sy ganti 2 siung bamer)
- Ambil 1/2 sdt bawang putih blender
- Gunakan 1/2 sdt bawang merah blender
- Ambil 2 sdm kecap manis (sesuai selera)
- Gunakan sejumput sdt garam (krn sdh ada mentega, tp kalau kurang asin silahkan ditambah)
- Siapkan seujung sdt bubuk kaldu
- Gunakan 1/4 sdt gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt ladaku bubuk
- Siapkan 1 sendok sayur air kaldu balungan sapi
- Sediakan 1 lonjor daun bawang iris kecil2
- Ambil 5 buah cabe rawit
Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap. Resep Ayam Kecap Mentega, Sajian Sederhana dengan Rasa Menggoda. Panaskan Blue Band, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan bawang bombay, masak hingga layu.
Langkah-langkah membuat Ayam Masak Mentega Kecap:
- Siapkan bahan dan bumbu, cuci bersih ayam, beri beberapa tetes cuka masak balurkan rata,diamkan 5 menit lalu bilas dng air kembali lalu rebus sampai empuk tiriskan.
- Tumis irisan bawang merah setelah agak coklat masukkan baput dan bamer blender, tumis sampai berbau harum, lalu masukkan cabe serta mentega
- Setelah mentega mencair masukkan ayam, beri air kaldu lalu tambahkan garam, ladaku bubuk, gula pasir dan bubuk kaldu serta kecap. aduk aduk serta balek balek ayam supaya merata bumbunya. setelah merata bumbu dan meresap lalu masukkan daun bawang aduk aduk lagi lalu matikan api.
- Ayam masak mentega kecap ini masakan paling simple dan gak pake ribet dan cepat banget sudah masak. anak anak paling senang kalau dibuatkan menu favorit ini, karena perpaduan asin, manis,gurih mentega sehingga minyak dari mentega kl dituangkan diatas nasi hangat sangat menggugah selera makan…
Jadi ayam goreng mentega ini tidak hanya di goreng dengan menggunakan mentega sebagai pengganti minyak goreng, bukan! Jadi ayam gorengnya nanti akan di bumbui dengan bahan-bahan yang spesial yang bisa membuat rasanya semakin istimewa. Ayam bakar ungkep kecap pun siap untuk disajikan. Tips Sukses Membuat Ayam Bakar Sendiri di Rumah : Lebih baik pilih ayam kampung untuk Walaupun saat ini ada banyak olahan masakan ayam yang lezat seperti Ayam Goreng Saus Mentega, Ayam Bekakak Khas Sunda, Ayam Geprek. Ayam kecap mentega atau sering juga disebut ayam goreng mentega merupakan salah satu menu khas di kedai chinese food.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam masak mentega kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
