Sedang mencari ide resep stik bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal stik bawang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Stik bawang (renyah tanpa telur) enak lainnya. stik bawang salah satu kreasi baru dari Aneka Keripik Malang yang memanfaatkan bahan dasar dari Labu kuning seperti stick labu yang pernah saya perkenalkan sebelumnya. Cemilan ringan dapat menjadi ganjalan di segala situasi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari stik bawang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan stik bawang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah stik bawang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Stik bawang menggunakan 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Stik bawang:
- Siapkan 150 gr tepung terigu serba guna
- Sediakan 30 gr tepung tapioka/sagu
- Ambil 2 sdm margarin
- Ambil Secukupnya air (sampe adonan kalis)
- Ambil 2 btg daun seledri iris daunnya aja
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk (sesuaikan byk adonan aja)
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 5 buah bwg merah ulek
Stik bawang merupakan camilan tradisional yang menjadi favorit semua kalangan. Bagaimana tidak, stik bawang ini rasanya membuat kamu tidak ingin berhenti mengunyah. Stik bawang tentu semua orang sudah mengenalnya, camilan yang renyah dan gurih ini sesuai digunakan sebagai camilan saat santai. Siapa pun bisa menikmati kelezatan dari stik bawang ini.
Cara menyiapkan Stik bawang:
- Ulek bawang merah sttengah halus. Di wadah terpisah masukkan terugu, tapioka, margarin, seledri dan bumbu halus
- Aduk menjadi rata, sampe adonan bsa dibentuk. Utk pemakaian airnya sesuaikan adonan aja ya, sampe adonan kalis ga lembek dan ga lengket ditangan
- Gilas adonan lalu iris memanjang. Jng lupa tabur tepung supaya ga nempel 1 sama lain
- Panaskan minyak, goreng adonan dlm minyak panas dan banyak. Masak sampe kekuningan aja jng sampe kecoklatan ya. Angkat tiriskan dlu sampe minyak turun. Lalu masukkan dlm toples, siap utk nyemill selama dirumah aja.
Buat kamu yang membuat stik bawan untuk dijual juga bisa. Karena makanan ini cocok banget dijadikan camilan atau menjadi teman makan mie instan. Resep cara membuat kue kering stik bawang sederhana yang renyah dan enak. Kue kering stik bawang adalah salah satu kue yang paling banyak disukai oleh hampir semua orang. Komposisi : Labu Kuning Pilihan, Bawang Putih, Tepung Terigu, Telur, Mentega, Garam, Glukose, Minyak Nabati.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan stik bawang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
