Sedang mencari inspirasi resep isian lumpia / tahu isi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal isian lumpia / tahu isi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari isian lumpia / tahu isi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan isian lumpia / tahu isi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lumpia, salah satu makanan dengan ciri khas bungkus lembaran tipis dari tepung gandum dan isinya yang beraneka ragam dengan rasa yang sangat lezat ini. Slamat datang di channel dapur susi, di video ini dapur susi akan berbagi resep cara membuat lumpia isi tahu. Lihat juga resep Isian Tahu-Tempe-Lumpia Jeletot enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah isian lumpia / tahu isi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Isian Lumpia / Tahu Isi menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Isian Lumpia / Tahu Isi:
- Gunakan 1 bungkus bihun jagung (rebus sebentar)
- Ambil 1 buah wortel kecil (potong korek)
- Gunakan 1 genggam tauge
- Gunakan 1 butir telur (orak-arik)
- Ambil 1 batang bawang prei (iris)
- Siapkan Bumbu Halus:
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil Secukupnya garam & gula pasir
- Ambil Sejumput merica halus
- Sediakan 3 buah cabe rawit / sesuai selera
Lumpia merupakan salah satu makanan Indonesia yang terpengaruh dari budaya Tionghoa. Ciri khas lain pada lumpia goreng Semarang adalah ukurannya yang lumayan besar sehingga puas dan mengenyangkan. Sekarang kita ke resep lumpia isi ayam dan udang yang sebenarnya sudah lama saya buat namun belum sempat untuk diposting. Lumpia Ayam Udang Cincang dengan Kulit Kembang Tahu.
Langkah-langkah menyiapkan Isian Lumpia / Tahu Isi:
- Haluskan bawang putih, bawang merah, dan cabe rawit jika suka pedas. Lalu tumis dengan bawang prei hingga harum dan matang
- Tambahkan sedikit air, masukkan wortel yg sudah dipotong bentuk korek. Diamkan hingga wortel setengah matang
- Masukkan toge dan telur yg sudah di orak-arik. Tambahkan garam, merica dan gula. Koreksi rasa. Terakhir tambahkan bihun lalu aduk hingga merata
- Isian siap dipakai untuk isi lumpia atau tahu isi atau lainnya. Bisa untuk lauk juga yaa 😁
Resep Tahu Isi - Ketika sedang bersantai bersama keluarga memang paling nikmat makan jajanan yang sedikit berat, salah satunya yaitu tahu isi. Tahu isi termasuk ke dalam jajanan gorengan yang menjadi favorit masyarakat Indonesia, karena selain gurih tapi juga cukup mengenyangkan. Misalkan saja gorengan seperti bakwan ataupun tahu isi, maka dapat dipastikan kudapan sejenis lumpia akan ludes duluan. Kali ini aku akan berbagi resep lumpia goreng dengan isian ayam dan sayur dengan paduan Bango Kecap Manis dan Royco Kaldu Ayam. Lumpia are various types of spring rolls commonly found in Indonesia and the Philippines.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat isian lumpia / tahu isi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
