Lagi mencari ide resep rendang ayam pedas riau yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam pedas riau yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kalo musim nak raya je semua pening nak masa apa kan? So saya share sikit recipe mak saya yang saya curi ni. Rendang ayam tanpa santan. foto: Instagram/@vlcooking.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam pedas riau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang ayam pedas riau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang ayam pedas riau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang ayam pedas Riau memakai 25 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang ayam pedas Riau:
- Sediakan 1 ekor Ayam
- Sediakan 5 telur rebus
- Gunakan 3 bh kentang
- Ambil Bumbu halus
- Ambil ———————————————-
- Gunakan 1 kg Santan
- Gunakan 5 lbr Daun salam
- Siapkan Batang srai tokok 4 btg
- Gunakan 20 btg Cabe rawit iris
- Ambil 4 sdm Cabe merah halus
- Ambil 8 siung Bawang putih
- Gunakan 1 sdt Jahe halus
- Gunakan 1 sdt Kunyit
- Ambil 1 sdt Lengkuas halus
- Siapkan 1 sdt Adas
- Ambil 1 sdt Jintan
- Sediakan 1 btr Pala
- Gunakan 3 btr Kemiri
- Siapkan 5 btr Cengkeh
- Gunakan 4 sdm Ketumbar
- Ambil 1 sdt Merica
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur
- Sediakan secukupnya Penyedap
- Sediakan secukupnya Gula
- Sediakan 1 bh jeruk nipis buat cuci ayam
RESEP RENDANG AYAM - Rendang merupakan salah satu makanan khas Padang yang kelezatannya sudah diakui oleh para pecinta kuliner dunia. Beberapa resep rendang ayam dan cara membuatnya dengan mudah dan lezat. Tidak hanya terbuat daging, rendang juga bisa dibuat dari ayam, lho. Masukkan kembali ayam suwir bersama bumbu dengan ditambahkan kelapa parutnya.
Cara membuat Rendang ayam pedas Riau:
- Potong ayam lalu cuci dan lamuri air jeruk nipis dan cuci bersih kembali
- Tumis semua bumbu halus dgn sedikit minyak sampai harum lalu masukan santan masak sampai mendidih dan mengental.
- Setelah mengental masukan semua ayam masak sampai ayamnya masak
- Setelah kaldunya menjadi sangat kental baru masukan kentang masak sampai kuah kaldunya berwarna coklat kehitaman dan agak mengering lalu masukan irisan cabe rawit nya, aduk rata.
Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Rendang Ayam Padang , Kalo ada yang belum tau cara membuat Resep. Rendang Ayam Untuk rendang ayam kami olah menggunakan daging ayam pilihan,dan pastinya Halal. Bumbu-bumbu yang digunakan pun asli racikan alami. baca selengkapnya. Rendang jengkol yang gurih dan pedas terasa maknyus. Suara.com - Jengkol memiliki aroma menyengat, namun enak disajikan dengan berbagai varian resep.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang ayam pedas riau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
