Sedang mencari ide resep white ganache yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal white ganache yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari white ganache, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan white ganache yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Cook chocolate morsels and cream in a heavy saucepan over low heat, stirring often, until chocolate melts. Beat at medium speed with an electric mixer until spreading consistency. The ganache mixture can also be used to make chocolate truffles.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan white ganache sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan White Ganache memakai 2 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan White Ganache:
- Gunakan 700 gram white chocolate
- Siapkan 300 gram heavy cream
That is why it is important which chocolate you choose for your frosting. The best is if you have white chocolate that is intended for melting or baking. Refrigerate until mixture is cold, then whip with a wire whisk again until fluffy. White chocolate ganache frosting is creamy and fluffy and perfect on cupcakes, cookies, or spoons!
Cara menyiapkan White Ganache:
- Siapkan bahan
- Panaskan heavy cream hingga sampingnya terlihat berbuih
- Campurkan pada wadah berisi coklat yang sudah dipotong potong
- Bisa langsung digunakan untuk siraman cupcake (poured). Atau tutup rapat dengan plastik kurang lebih 1-2 jam untuk penggunaan spread frosting, dan bila ingin difungsikan untuk whipped bisa di mixer untuk mendapatkan bentuk whipped yang sempurna.
Last month my best friend got married in the cutest little homestead wedding you ever did see. White chocolate - Like I said before, white chocolate is cocoa solids, sugar, and milk solids. Therefore, the quality of white chocolate you use will determine the quality of ganache you make. For example, I use Callebaut or Laubeca coverture white chocolate for my decorated cakes, and white chocolate bars for my desserts and other treats such as cupcakes. For buttercream, in a small bowl, combine sugar and cream of tartar.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat white ganache yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
